桂魚(yú)一般指鰲花魚(yú),具有補充營(yíng)養、健脾養胃、美容減肥、補鐵、提高免疫力等功效與作用。具體分析如下:
1、補充營(yíng)養:鰲花魚(yú)含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、煙酸、鈣、鉀、鎂、硒等多種礦物質(zhì)和營(yíng)養成分,能滿(mǎn)足人體日常所需,起到補充營(yíng)養的作用。
2、健脾養胃:鰲花魚(yú)味甘,性平,無(wú)毒,歸脾、胃經(jīng),可補氣血、健脾養胃。對于脾胃虛寒、脾胃氣虛、食欲不振的患者有緩解作用。
3、美容減肥:鰲花魚(yú)肉的熱量不多,含有豐富的抗氧化劑,可美容養顏,適合貪圖美食又害怕肥胖的女性。
4、補鐵:鰲花魚(yú)含有的鈣、鐵等的微量元素,可以補鈣及促進(jìn)鈣的吸收,還有補鐵的功效,常食可預防缺鐵性貧血。
5、提高免疫力:吃鰲花魚(yú)可以增強體質(zhì),提高免疫力,有助于減少疾病的發(fā)生。但不宜過(guò)量食用,以免引起腹脹、腹痛等不適。
需要注意的是,如果對鰲花魚(yú)過(guò)敏,一般不建議食用,以免引起紅疹、瘙癢等不適。
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