扇貝一般有補充營(yíng)養、滋陰補腎、養血補血、養肝明目、健腦益智等功效和作用,建議適量食用。
1.補充營(yíng)養:扇貝的營(yíng)養豐富,富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養成分,適量食用可以為身體補充營(yíng)養。
2.滋陰補腎:扇貝有滋陰補腎的作用,對腎陰不足引起的夜尿頻多、腰膝酸軟、神疲乏力、頭暈耳鳴等癥狀有改善效果。
3.養血補血:扇貝中的鐵元素含量很高,是血紅蛋白合成的重要原料,多吃扇貝能養血補血。
4.養肝明目:因扇貝入肝、膽經(jīng),有養肝明目的作用,常吃扇貝可緩解因肝火旺盛引起的頭暈目眩、視物模糊等癥狀。
5.健腦益智:扇貝中含有碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素、不飽和脂肪酸等,可營(yíng)養大腦,起到健腦益智的作用。
需要注意的是,應適量食用扇貝,不可過(guò)量攝入。若食用扇貝后出現身體不適,建議及時(shí)前往醫院就診。
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