黃蒂一般是指黃精,適量食用有助于滋陰潤(rùn)肺、健脾益氣。
黃精含有黃精多糖、皂苷等成分,有助于改善肺陰不足引起的干咳少痰、口干舌燥等癥狀。可與沙參、麥冬配伍增強(qiáng)滋陰效果。肺熱咳嗽者慎用。
黃精能促進(jìn)消化液分泌,改善脾胃虛弱導(dǎo)致的食欲不振、疲倦乏力。常與白術(shù)、茯苓同用。腹脹便溏者不宜過量食用。
黃精中的活性成分具有調(diào)節(jié)免疫功能的作用,有助于提高機(jī)體抵抗力。適合體質(zhì)虛弱、易感冒人群日常調(diào)理。
黃精的抗氧化成分能清除自由基,對(duì)皮膚干燥、記憶力減退等早衰癥狀有一定改善作用。建議搭配枸杞子使用。
黃精多糖具有輔助降糖作用,可作為糖尿病患者的食療輔材。但不可替代降糖藥物,需監(jiān)測(cè)血糖變化。
建議每日食用量不超過15克干品,可煮粥、煲湯或泡水飲用。陰虛火旺者應(yīng)減少用量,感冒發(fā)熱期間暫停食用。使用前建議咨詢中醫(yī)師,根據(jù)體質(zhì)辨證配伍。長(zhǎng)期服用者需定期評(píng)估身體狀況,避免過量導(dǎo)致腹脹等不適。
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