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鵪鶉蛋的功效與作用有哪些

鵪鶉蛋味甘，性平，里面含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，一般可以起到改善疾病、預防過(guò)敏、緩解失眠、健腦、美容養顏等功效與作用。具體分析如下：

1.改善疾?。葫g鶉蛋里面含有豐富的營(yíng)養物質(zhì)，可以改善浮腫以及，對于糖尿病和腹水的患者來(lái)說(shuō)，經(jīng)常吃點(diǎn)鵪鶉既可以補充營(yíng)養，又可以穩定病情。

2.預防過(guò)敏：鵪鶉蛋里面的特殊成分，像維生素和礦物質(zhì)可以有效的緩解和預防患者所出現的過(guò)敏現象，比如吃海鮮過(guò)敏。

3.緩解失眠：鵪鶉蛋里面含的特殊營(yíng)養成分可以起到營(yíng)養神經(jīng)的作用，能夠有效的緩解失眠和改善神經(jīng)衰弱以及多夢(mèng)的癥狀。

4.健腦：鵪鶉蛋里面含有豐富的卵磷脂，屬于神經(jīng)活動(dòng)不可缺的營(yíng)養物質(zhì)，所以具有健腦和補腦的作用，對于兒童來(lái)說(shuō)，多吃點(diǎn)鵪鶉蛋有好處。

5.美容養顏：鵪鶉蛋中含有較多優(yōu)質(zhì)蛋白，能夠起到美容養顏的作用，有助于延緩衰老、提升個(gè)人形象。

需要注意的是，避免過(guò)多食用鵪鶉蛋，以免增加胃腸負擔，出現腹痛、腹脹等癥狀。

溫馨提示：醫療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無(wú)行醫資格切勿自行操作，若有不適請到醫院就診
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