夏日消暑美食通常有西瓜、苦瓜、黃瓜、綠豆粥、荷葉粥等,應(yīng)注意適量食用,如果食用后出現(xiàn)不適,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)治療。
1.西瓜:含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物等,果肉味甜,冰鎮(zhèn)后適量食用可降溫去暑,也可以補(bǔ)充水分。
2.苦瓜:富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等,具有清熱解毒、清肝明目等作用,清炒或榨汁都有很好的降溫消暑的作用。
3.黃瓜:含有大量的維生素C,可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),幫助宿便排出,預(yù)防便秘,還有清新口腔、消暑的作用。
4.綠豆粥:美味可口,易消化,有消暑、清熱止渴的功效,可以用于治療暑熱煩渴、食物中毒等。
5.荷葉粥:口感軟糯、清香,有清熱、防暑、利尿等作用,適用于肺火旺盛導(dǎo)致的咳嗽、咳痰等癥狀。
在夏日,應(yīng)避免在高溫環(huán)境久待,可以待在開有空調(diào)的室內(nèi),避免中暑。
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