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關(guān)節炎的飲食療法

關(guān)節炎是生活中比較常見(jiàn)的疾病，由于很多人不了解關(guān)節炎慢性病的特點(diǎn)，總是認為恢復的速度不過(guò)夠快，除了采取合理的措施接受治療之外，關(guān)節炎的飲食在康復中也發(fā)揮著(zhù)重要的作用，這方面做好的話(huà)，對于疾病的恢復有著(zhù)促進(jìn)作用。

大豆制品：豆腐和豆豉等大豆制品通常會(huì )被擺放在健康食品貨架最顯眼的位置上。它們富含大豆異黃酮、維生素E和鈣，除了能保護心血管外，其強健骨骼的作用也可以跟牛奶相媲美。不少亞洲人都有乳糖不耐癥，因此，豆漿就當之無(wú)愧地成為了牛奶的最佳替代品。

甜椒：一個(gè)綠色甜椒所含的維生素C是人體每日所需量的兩倍，而紅色和黃色甜椒所含的維生素C更多。此外，甜椒也是維生素B6和葉酸的極好來(lái)源，這些維生素可以有效緩解關(guān)節炎帶來(lái)的疼痛。甜椒需要隔絕氧氣、低溫保存?？梢园烟鸾泛推渌旁跀嚢铏C中一起攪拌做成果蔬汁，還可以和其他蔬菜搭配制成可口的沙拉。

香蕉：是含鉀最豐富的水果，同時(shí)也是一種能治療關(guān)節炎的食品。香蕉中不僅含有豐富的維生素B6、葉酸和維生素C，而且還容易消化，是人們飲食中可溶性膳食纖維的主要來(lái)源。

香蕉容易過(guò)度成熟，因此把未成熟的香蕉放進(jìn)避光的袋子中保存，可以延長(cháng)它的保存期。另外，香蕉貯藏溫度不能過(guò)低，因此不適合放在冰箱里。成熟的香蕉可以做成飲料：取一根香蕉，一個(gè)獼猴桃，一些槳果，加入適量的牛奶和冰塊，放入攪拌機里攪拌幾分鐘，一杯營(yíng)養豐富并能治療關(guān)節炎的飲料就做好了。

蝦：蝦是最受歡迎的水產(chǎn)類(lèi)食品，也是維生素D的主要飲食來(lái)源之一。90克蝦能提供每日所需維生素D的30％，高于一杯牛奶的維生素D含量。另外，蝦還含有歐咪伽3脂肪酸、維生素C、鐵和維生素B12等。

從飲食上進(jìn)行調養，對于關(guān)節炎的恢復具有非常重要的意義，患者不要忽視其作用。另外，不要小看關(guān)節炎，發(fā)病的位置不同，所產(chǎn)生的危害，以及治療的難度是不一樣的，為了保險起見(jiàn)，最好是到正規性的醫院接受診治，爭取盡快的恢復過(guò)來(lái)。

溫馨提示：醫療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無(wú)行醫資格切勿自行操作，若有不適請到醫院就診
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