多囊卵巢綜合征患者日常飲食建議以低升糖指數(shù)、高膳食纖維、優(yōu)質(zhì)蛋白為主,可適量選擇西藍(lán)花、燕麥、深海魚、豆制品、堅(jiān)果等食物,避免高糖高脂飲食。
西藍(lán)花富含硫代葡萄糖苷和膳食纖維,有助于調(diào)節(jié)雌激素代謝。其含有的鉻元素能改善胰島素抵抗,對(duì)多囊卵巢綜合征患者常見(jiàn)的內(nèi)分泌紊亂有輔助調(diào)節(jié)作用。建議采用清蒸或快炒方式烹飪,每周食用3-4次,每次100-150克為宜。
燕麥作為低升糖指數(shù)主食,其β-葡聚糖可延緩葡萄糖吸收,穩(wěn)定血糖水平。含有的B族維生素能促進(jìn)卵泡發(fā)育,改善月經(jīng)不規(guī)律癥狀。選擇原粒燕麥優(yōu)于即食燕麥片,每日攝入量控制在50-80克,可搭配奇亞籽增強(qiáng)飽腹感。
三文魚、沙丁魚等深海魚富含ω-3脂肪酸,能降低體內(nèi)炎癥因子水平,改善高雄激素癥狀。含有的維生素D有助于卵泡成熟,建議每周食用2-3次,每次100-120克,優(yōu)先選擇清蒸、烤制等低溫烹飪方式。
豆腐、豆?jié){等大豆制品含植物雌激素和大豆異黃酮,可雙向調(diào)節(jié)激素水平。其優(yōu)質(zhì)蛋白有助于維持肌肉量,改善代謝綜合征。每日建議攝入相當(dāng)于20-30克大豆的豆制品,但甲狀腺功能異常者需控制攝入量。
杏仁、核桃等堅(jiān)果含單不飽和脂肪酸和鎂元素,能改善胰島素敏感性。其植物甾醇可競(jìng)爭(zhēng)性抑制膽固醇吸收,適合多囊卵巢綜合征伴血脂異常者。每日攝入量控制在15-20克,避免鹽焗或糖漬加工產(chǎn)品。
多囊卵巢綜合征患者需建立規(guī)律的三餐習(xí)慣,避免長(zhǎng)時(shí)間空腹或暴飲暴食。烹飪宜選用橄欖油等健康油脂,限制精制糖和反式脂肪酸攝入。建議結(jié)合有氧運(yùn)動(dòng)和抗阻訓(xùn)練,每周保持150分鐘中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)。定期監(jiān)測(cè)血糖、血脂和激素水平,必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行藥物干預(yù)。保持充足睡眠和情緒管理對(duì)改善內(nèi)分泌紊亂同樣重要。
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