甘草屬于平性藥材,既非寒性也非熱性。甘草具有補脾益氣、清熱解毒、祛痰止咳、緩急止痛等功效,常用于治療脾胃虛弱、咳嗽痰多、咽喉腫痛等癥狀。
甘草的藥性平和,適用范圍較廣,既能與寒性藥物配伍以減輕寒涼之性,又能與熱性藥物配伍以緩和燥熱之性。甘草中的主要活性成分包括甘草酸、甘草次酸、黃酮類化合物等,這些成分賦予了甘草多種藥理作用。甘草酸具有抗炎、抗過敏、保護肝臟等作用,甘草次酸則有助于調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能。
在使用甘草時需要注意,長期大量服用可能導(dǎo)致水鈉潴留、血壓升高等不良反應(yīng)。高血壓患者、腎功能不全者以及孕婦應(yīng)慎用甘草。甘草不宜與甘遂、大戟、芫花等藥物同用,以免產(chǎn)生毒性反應(yīng)或降低藥效。日常保健中使用甘草泡水飲用時,建議每次用量不超過5克,連續(xù)服用不超過7天。
甘草作為藥食同源的中藥材,既可入藥也可用于食療。在中醫(yī)理論中,甘草被稱為"國老",因其能調(diào)和諸藥,在眾多方劑中都有應(yīng)用。選擇甘草時以皮細緊、色紅棕、質(zhì)堅實、斷面黃白色、味甜者為佳。儲存時應(yīng)置于陰涼干燥處,防止受潮發(fā)霉。出現(xiàn)咳嗽、咽喉不適等癥狀時,可在醫(yī)生指導(dǎo)下合理使用甘草制劑,如甘草片、甘草合劑等。
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