寶寶在成長(cháng)過(guò)程中營(yíng)養一定要跟得上,所以媽媽對孩子的飲食一定要注意起來(lái),以免出現營(yíng)養不良的情況。那么在寶寶成長(cháng)過(guò)程中,補鐵該吃哪些食物呢,下邊給大家做一個(gè)簡(jiǎn)單的介紹。
動(dòng)物肝臟
像一些豬血、鴨血等肉類(lèi)產(chǎn)品中包含著(zhù)各種豐富的營(yíng)養元素,這些食物是預防缺鐵性貧血的最佳食物。一般來(lái)說(shuō)每100克豬肝中含鐵量高達四分之一,而且這些食物的營(yíng)養也是比較容易吸收的。另外,媽媽在選擇這些食物時(shí),可以?xún)A向于一些被加工過(guò)的兒童食物,比如肝泥,這樣可以方便嬰兒食用。
瘦肉類(lèi)
雖然受肉類(lèi)的鐵含量沒(méi)有動(dòng)物肝臟的高,但是這些食物的吸收率卻與他們差不多,而且買(mǎi)回來(lái)自己做、加工是很方便的,寶寶們也更喜歡吃。
雞蛋黃
一般來(lái)說(shuō),每100克雞蛋黃中的含鐵量為7毫克,盡管吸收率比較低,但是這種食物具有保存方便、原料易得等優(yōu)點(diǎn),而且雞蛋的營(yíng)養價(jià)值也是很高的,是一種非常好的補鐵食物。
動(dòng)物血液
這些食物聽(tīng)起來(lái)不太好聽(tīng),但是各種豬血、鴨血、雞血等里邊的鐵的利用率高達百分之12,再加上注意加工衛生、清潔、安全,對于寶寶補鐵、預防缺鐵性貧血,是一種物美價(jià)廉的食品。
豆制品類(lèi)
黃豆、豆腐等豆類(lèi)食品中,每100克黃豆以及黃豆粉中含鐵量為11毫克,寶寶的吸收率達到百分之7,建議平時(shí)也可以代替白米、面來(lái)食用。
芝麻醬
芝麻醬中的營(yíng)養含量是非常高的。包含豐富的鐵、磷、蛋白質(zhì)、脂肪等營(yíng)養元素,對于嬰兒補鐵來(lái)說(shuō),是一種非常好的營(yíng)養食品。每100克芝麻醬中包含58毫克鐵元素。這種食品添加在嬰兒日常飲食中,受到很多孩子的喜愛(ài)。
以上是對一些寶寶飲食中可以補鐵的一些食物介紹。此外像一些菠菜、木耳等都有很好的補鐵功效,建議媽媽在平時(shí)要注意好孩子的營(yíng)養均衡,從而使寶寶可以健康的成長(cháng)。
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