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吃山藥會(huì )脹氣嗎

山藥又稱(chēng)薯蕷，很多人在平時(shí)生活中喜歡吃山藥，用來(lái)燉湯，但是有一些人吃了山藥之，就會(huì )感覺(jué)消化不良的情況，所以在平時(shí)吃山藥的時(shí)候要特別注意。下面我們一起來(lái)了解一下吧！

1、吃山藥容易脹氣
　　山藥含有高纖維性的食物，如果大量吃的話(huà)，不容易被消化，還會(huì )導致腹脹。所以要適量，但是過(guò)量的食用山藥之后不僅不會(huì )對人體健康有什么有利的影響，還會(huì )造成人體出現消化不良、腸胃不適漲肚子的情況。因為這一類(lèi)食材中都是含有一定含量的淀粉含量，在過(guò)量的食用之后就會(huì )很容易對人體健康造成一些不利的影響。

2、山藥這么吃不脹氣
　　避免脹氣，山藥可以和排骨一起做成湯，食材：排骨、山藥、蔥姜、料酒、草果、桂皮、香片、棗、山楂、菊花。食材一起置于鍋中和排骨一起燉煮一段時(shí)間，將備好的山藥置于水中清洗干凈去皮之后將其切成塊狀備用，等到排骨燉煮兩個(gè)小時(shí)左右的時(shí)間之后即可將備好的山藥置于鍋中和排骨一起用文火燉煮二十分鐘左右的時(shí)間之后加上適量的食用鹽、蔥姜、香菜之后即可出鍋食用。另外，過(guò)敏體質(zhì)的人不適合吃山藥，因為生的山藥中含有皂角素，對皮膚有較強的刺激作用，沾上會(huì )瘙癢難耐，因此，吃山藥需確保其熟透，避免食用后咽喉瘙癢、腫脹，嚴重時(shí)甚至影響呼吸。

一般情況下吃山藥是不會(huì )脹氣的，要適量，如果大量服用山藥，會(huì )容易引起腹脹，另外，一些患有胃潰瘍和胃脹氣的患者，不適合吃山藥，特別容易引起脹氣，因為山藥含淀粉較多，吃了容易加重腹脹。平時(shí)可以經(jīng)常運動(dòng)，也可以服用消食類(lèi)藥物改善。

溫馨提示：醫療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無(wú)行醫資格切勿自行操作，若有不適請到醫院就診
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