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老年癡呆癥的飲食

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老年癡呆癥的飲食需要注意什么呢?合理飲食對患者的病情影響是很大的，那么老年癡呆飲食需要注意哪些呢?下面就為大家詳細介紹下老年癡呆飲食具體表現事項。

增加蛋白質(zhì)飲食，尤其是生理價(jià)值高的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，其中首選魚(yú)類(lèi)，尤其是海洋魚(yú)類(lèi)及其產(chǎn)品、瘦肉與乳類(lèi)是老年癡呆飲食之一。

高維生素飲食。維生素C與維生素E是天然的抗氧化劑、防衰老劑，老年癡呆飲食也是在老年癡呆癥的預防和治療過(guò)程中起了舉足輕重的作用。新鮮蔬萊、水果中維生素C含量豐富，油類(lèi)作物中尤以糠油、麥胚油中含量最高。

攝入適量的無(wú)機鹽和微量元素，如碘、鋅、鈣等。碘在海產(chǎn)品中含量較高，尤以海帶、紫菜中含量最高。鋅存在于魚(yú)、貝、瘦肉、蛋、豆及堅果等食物中。含鈣豐富的食物有奶類(lèi)、豆類(lèi)、蝦皮、黑芝麻等都是老年癡呆飲食需要注意的。

攝入一定量的脂肪，以植物油為主，如花生油、豆油及芝麻油等。核桃、瓜子、松子中所含的不飽和脂肪酸較多，又有健腦益智作用，每天堅持適量食用可預防大腦早衰、智力減退都是老年癡呆飲食要點(diǎn)。

溫馨提示：醫療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無(wú)行醫資格切勿自行操作，若有不適請到醫院就診
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