靜脈曲張吃什么食物好?多吃堿性食物。研究發(fā)現,多食堿性食物,可保持血液呈弱堿性,使得血液中乳酸、尿素等酸性物質(zhì)減少,并能防止其在管壁上沉積,因而有軟化血管的作用,故有人稱(chēng)堿性食物為“血液和血管的清潔劑”。
這里所說(shuō)的酸堿性,是指食物經(jīng)過(guò)消化吸收后,留在體內元素的性質(zhì)。常見(jiàn)的酸性元素有氮、碳、硫等;常見(jiàn)的堿性元素有鉀、鈉、鈣、鎂等。有的食物口味很酸,如番茄、橘子,卻都是地地道道的強堿性食物,因為它們在體內代謝后的最終元素是鉀元素等。
堿性食品
一、蔬菜類(lèi)
椰菜,椰菜花,蘿卜,胡蘿卜,番茄,黃瓜,茄子,韭菜,大蒜,辣椒,洋蔥,馬鈴薯,菠菜,南瓜,萵苣,新鮮豆類(lèi)(荷蘭豆、豆角、扁豆、青刀豆等)。
二、水果類(lèi)(新鮮成熟的)
香蕉,椰子,蘋(píng)果,梨子,葡萄,桃子,杏,木瓜,草莓,無(wú)花果,橙子,檸檬,柚子(注:某些水果如橙子,檸檬等,雖口味帶酸,但其所含的果酸成份等,食用后經(jīng)體內轉化成為堿性物質(zhì)。
三、乳制品
鮮乳(牛乳、羊乳、人乳)。
四、肉類(lèi)
沒(méi)有堿性的肉類(lèi)。
五、五谷類(lèi)
稻谷,玉米。
六、其他
蜂蜜,咖啡,海帶,紫菜,杏仁,栗子,可可,發(fā)醇兌堿制作的饅頭和點(diǎn)心,碳酸堿性飲料(如汽水)。
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