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膽結石不能吃什么

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膽結石是我們生活中比較常見(jiàn)的一種疾病，由于人們日常飲食的不注意以及現在環(huán)境污染的嚴重都會(huì )導致膽結石癥狀的發(fā)生，通常會(huì )伴隨肝膽炎癥，患者應該及時(shí)的治療，在治療的過(guò)程中，患者的生活和飲食同樣需要注意，下面一起來(lái)了解下膽結石患者不能吃什么。

１、忌吃高膽固醇、高脂肪食物
　　檢查出膽結石的時(shí)候，膽固醇高的食物不能觸碰。高膽固醇、高脂肪的食物有禽蛋、動(dòng)物腦、動(dòng)物肝臟、墨斗魚(yú)、蟹黃、蟹膏等；豬肉松、臘腸、肥牛肉、豬排骨、鴨肉、紅腸；河蟹、蟹子、等；蜆、蚶肉、黃油、鳳尾魚(yú)、花鰱、青魚(yú)、蝦皮、小蝦米、魚(yú)子、魷魚(yú)、無(wú)鱗魚(yú)等，這些食物要少吃或者不吃。因為過(guò)多的脂肪會(huì )引起膽囊收縮，導致疼痛。
　　２、忌食生冷硬、易腹脹食物
　　地瓜、土豆、過(guò)甜點(diǎn)心及糖醋食品、生蔥、生蘿卜、生蒜、干豆類(lèi)、洋蔥、土豆、薯類(lèi)等脹氣不易消化食物盡量避免。炒飯、烤肉、年糕、粽子等糯米類(lèi)等稍硬的食物都要少食，各式甜點(diǎn)、糕餅、油炸的食物及冰品類(lèi)食物都應該控制食用量。

３、忌食辛辣刺激、草酸含量高的食物
　　刺激性的食物包括咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒、胡椒粉、咖喱粉、辣椒油、煙、酒等。這些帶有刺激性的食品能分泌過(guò)多的胃酸，促使膽囊劇烈收縮而導致膽道口括約肌痙攣、膽汗排出困難而誘發(fā)膽絞痛。扁豆、　巧克力、菠菜、無(wú)花果、核桃等草酸含量高的食物，盡量少食。
　　以上就是膽結石不宜食用的食物，膽結石患者還要注意一定要三餐定食、定量控制脂肪的攝入，增加一定的運動(dòng)量，可以幫助我們提高膽囊的收縮度，預防和減少結石的發(fā)生。

溫馨提示：醫療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無(wú)行醫資格切勿自行操作，若有不適請到醫院就診
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