石斛具有益胃生津、滋陰清熱、明目強(qiáng)腰等功效，主要用于治療熱病津傷、口干煩渴、胃陰不足、食少干嘔、病后虛熱不退、陰虛火旺、骨蒸勞熱、目暗不明、筋骨痿軟等癥狀。食用方法主要有鮮品榨汁、干品煎湯、泡茶、燉湯等。
1、益胃生津
石斛中的多糖成分有助于促進(jìn)胃液分泌，增強(qiáng)胃腸蠕動，改善胃陰不足引起的食欲不振、口干舌燥。對于慢性胃炎、胃潰瘍患者，可配伍麥冬、玉竹等藥材煎服。鮮石斛榨汁對酒后胃部灼熱感有緩解作用。
2、滋陰清熱
石斛能清虛熱，適用于更年期潮熱、肺結(jié)核低熱等陰虛內(nèi)熱證。常與生地、知母同用，對糖尿病引起的口渴多飲有輔助療效。鮮品搗爛外敷可緩解小兒夏季熱引起的皮膚灼熱。
3、明目強(qiáng)腰
石斛含石斛堿等成分，能改善視神經(jīng)疲勞，輔助治療老年性白內(nèi)障早期視物模糊。配伍枸杞、菊花泡茶可緩解用眼過度導(dǎo)致的干澀。其強(qiáng)筋骨作用對中老年人腰膝酸軟、骨質(zhì)疏松有調(diào)理效果。
4、免疫調(diào)節(jié)
石斛多糖能激活巨噬細(xì)胞，增強(qiáng)機(jī)體抗病能力，適合術(shù)后體虛、腫瘤放化療后免疫力低下者?？纱钆潼S芪、黨參燉煮藥膳，但自身免疫性疾病患者慎用。
5、抗氧化
石斛中的聯(lián)芐類化合物具有清除自由基作用，能延緩皮膚衰老，改善面部色斑。鮮品敷臉可減輕紫外線損傷，干品研末與蜂蜜調(diào)敷能滋潤干燥肌膚。
食用石斛需注意脾胃虛寒者應(yīng)配伍生姜、大棗；鮮品每日用量不超過50克，干品不超過15克；鐵皮石斛功效較強(qiáng)但價格較高，普通金釵石斛即可滿足日常保健。建議選擇表面有縱紋、斷面呈纖維狀的正品，偽品水草石斛無藥用價值。服用期間忌食蘿卜、綠豆等解藥食物，連續(xù)食用不宜超過3個月，癥狀緩解后應(yīng)間斷使用。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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石斛的功效與作用及食用方法有什么
石斛具有益胃生津、滋陰清熱等功效，主要用于治療熱病津傷、口干煩渴、胃陰不足等癥。食用方法主要有鮮品榨汁、干品煎湯、燉煮藥膳等。
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石斛的功效與作用及食用方法
石斛具有益胃生津、滋陰清熱、明目強(qiáng)腰等功效，主要用于治療熱病津傷、口干煩渴、胃陰不足、食少干嘔、病后虛熱不退、陰虛火旺、骨蒸勞熱、目暗不明、筋骨痿軟等癥狀。食用方法主要有鮮品榨汁、干品煎湯、泡茶、燉湯等。62488次瀏覽
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石斛作用及食用方法
石斛具有滋陰清熱、益胃生津等作用，可鮮食、榨汁、煎湯或泡茶食用。石斛主要有增強(qiáng)免疫、調(diào)節(jié)血糖、保護(hù)視力、抗疲勞、延緩衰老等功效。
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石斛的作用及食用方法是怎樣的
石斛具有滋陰清熱、益胃生津等作用，食用方法主要有鮮品嚼服、煎湯代茶、燉湯煮粥等。石斛是蘭科植物金釵石斛、鼓槌石斛或流蘇石斛的栽培品及其同屬植物近似種的新鮮或干燥莖，常用于緩解熱病津傷、口干煩渴等癥狀。
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石斛的功效與作用及食用方法是什么
石斛具有益胃生津、滋陰清熱的功效，主要用于治療熱病津傷、口干煩渴、胃陰不足等癥狀。食用方法主要有鮮品嚼服、煎湯代茶、燉湯入膳等。
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石斛的作用及食用方法有哪些
石斛具有滋陰清熱、益胃生津、明目強(qiáng)腰等作用，食用方法主要有鮮品榨汁、干品煎湯、燉煮藥膳、泡茶飲用、研磨入藥等。
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生石斛的功效與作用及食用方法
生石斛具有益胃生津、滋陰清熱、增強(qiáng)免疫等功效，常用于治療熱病津傷、口干煩渴、胃陰不足等癥。食用方法主要有鮮食、榨汁、煎湯、泡茶、燉煮等。
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石斛功效與食用方法是什么
石斛具有滋陰清熱、益胃生津的功效，食用方法主要有鮮品嚼服、煎湯代茶、燉湯熬粥等。
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石斛的食用方法有哪些
一般情況下，石斛一般有生吃、泡水、煲湯、磨粉、熬膏等食用方法，建議遵醫(yī)囑食用。具體分析如下：
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石斛作用及食用方法是什么
石斛具有滋陰清熱、益胃生津等作用，可煎湯、泡茶或燉湯食用。石斛的作用主要有增強(qiáng)免疫力、保護(hù)胃腸黏膜、抗氧化、調(diào)節(jié)血糖、緩解眼疲勞，食用方法包括鮮品榨汁、干品煎煮、搭配食材燉湯、研磨沖服、泡酒飲用。
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石斛的用途及食用方法
石斛具有滋陰清熱、益胃生津等功效，主要用于治療熱病傷津、口干煩渴、胃陰不足等癥。食用方法主要有鮮品榨汁、干品煎湯、燉煮藥膳、研粉沖服、泡茶飲用等。
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鐵皮石斛的食用方法
鐵皮石斛的食用方法主要有鮮品榨汁、干品煎煮、燉湯、泡茶、研磨沖服等。鐵皮石斛具有滋陰清熱、益胃生津的功效，適合體質(zhì)虛弱、胃腸功能不佳者適量食用。
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干石斛的食用方法
干石斛可通過泡水、燉湯、煮粥、打粉沖服、直接咀嚼等方式食用，具有滋陰清熱、益胃生津的功效。
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石斛的食用方法和用途有哪些
石斛的食用方法主要有鮮品榨汁、干品泡茶、燉湯煮粥、打粉沖服、浸酒飲用等，用途包括滋陰清熱、益胃生津、明目強(qiáng)腰、增強(qiáng)免疫、輔助降糖等。
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新鮮石斛的食用方法
新鮮石斛可通過榨汁、燉湯、煮粥、泡茶、涼拌等方式食用，具有滋陰清熱、益胃生津的功效。
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新鮮鐵皮石斛食用方法
新鮮鐵皮石斛可通過榨汁、燉湯、泡茶、直接嚼食、煮粥等方式食用，具有滋陰清熱、益胃生津等功效。
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鐵皮石斛粉的食用方法
鐵皮石斛粉可直接溫水沖服或搭配食材燉煮，常見食用方法有溫水沖調(diào)、煲湯添加、煮粥混合、蜂蜜調(diào)和、搭配牛奶飲用等。鐵皮石斛粉具有滋陰清熱功效，適合體質(zhì)虛弱或需調(diào)養(yǎng)人群，但需注意適量食用。
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干鐵皮石斛的食用方法
干鐵皮石斛可通過泡水、煮粥、燉湯、打粉沖服、直接咀嚼等方式食用，適合不同人群需求。
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核桃的功效與作用及食用方法有哪些
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