葛根花具有解酒護肝、清熱解毒、改善心腦血管功能等功效,主要用于緩解酒后不適、輔助降血壓、抗氧化等。葛根花是豆科植物野葛或甘葛藤的干燥花蕾,含有葛根素、大豆苷等活性成分。
葛根花中的葛根素能促進(jìn)酒精代謝,減輕乙醇對肝臟的損傷。飲酒后飲用葛根花茶可緩解頭痛、惡心等宿醉癥狀,其提取物能降低血清轉氨酶水平。需注意解酒效果有限,長(cháng)期飲酒者仍需控制飲酒量。
葛根花性涼,對風(fēng)熱感冒引起的咽喉腫痛、口干舌燥有緩解作用。其黃酮類(lèi)成分具有抗菌抗炎特性,可抑制金黃色葡萄球菌等病原微生物。傳統用法常與金銀花、菊花配伍煎服。
葛根花提取物能擴張冠狀動(dòng)脈,增加腦血流量,對高血壓引起的頭暈、心悸有輔助改善作用。所含異黃酮可調節血脂,延緩動(dòng)脈粥樣硬化進(jìn)程。心腦血管疾病患者使用前應咨詢(xún)醫生。
葛根花中的大豆苷元等成分能清除自由基,減輕氧化應激損傷。長(cháng)期適量飲用有助于延緩皮膚衰老,降低DNA氧化損傷概率。建議搭配維生素C含量高的水果共同食用增強效果。
葛根花異黃酮具有類(lèi)雌激素作用,可緩解更年期潮熱、盜汗等癥狀。對女性月經(jīng)不調有一定調理作用,但雌激素依賴(lài)性腫瘤患者禁用。使用期間需監測激素水平變化。
葛根花可煎湯或泡茶飲用,每日用量建議3-10克,脾胃虛寒者應減量。不宜與降壓藥、降糖藥同服,避免相互作用。出現皮疹、腹瀉等不良反應需停用。儲存時(shí)需密封防潮,避免有效成分流失。建議在中醫師指導下根據體質(zhì)辨證使用,不可替代正規藥物治療。
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