蜂花粉是蜜蜂采集回來(lái)并經(jīng)儲藏和發(fā)酵后形成的花粉。因具有天然保健價(jià)值及美容養顏功效而備受青睞,并逐漸成為僅次于蜂蜜、蜂膠、蜂王漿等第四大蜂類(lèi)保健品??上攵浠ǚ鄣墓πв卸嗝创?,那么蜂花粉的作用都有哪些?
蜂花粉的作用
蜂花粉最顯著(zhù)的功效是增強機體免疫力,主要源于蜂花粉中富含的多糖能激活巨噬細胞并能提高巨噬細胞的吞噬能力,同時(shí)蜂花粉中富含的核酸能刺激T淋巴細胞和B淋巴細胞增殖,另外蜂花粉中富含的維生素(尤其是B族維生素)、礦物質(zhì)(鐵、鋅、硒、鈣)及活性成分等協(xié)同作用也能提高機體的特異性和非特異性免疫能力。
蜂花粉的美容養顏功效主要源于其富含的維生素E、超氧化物歧化酶及礦物質(zhì)元素硒等成分,其中維生素E能防止脂褐素在細胞中沉積并能改善細胞功能和減緩細胞衰老,超氧化物歧化酶(SOD)能清除體內過(guò)多的自由基(機體老化的重要原因),而礦物質(zhì)硒有極強的抗氧化性并能有效的防止皮膚細胞衰老和促使肌膚恢復彈性。
蜂花粉在降脂降壓等方面也是不可小噓的,主要源于其富含的黃酮類(lèi)化合物、維生素及礦物質(zhì)等成分,其中黃酮類(lèi)化合物能降低血脂及膽固醇并能舒張血管和改善血管通透性,而維生素及礦物質(zhì)能有效清除血管內壁積存物、軟化和擴張血管、降低血管脆性及抑制動(dòng)脈硬化,因此特別適合于高血脂及高血壓人群保健食用。
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