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紅豆的功效與作用

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豆類(lèi)一直是營(yíng)養豐富的食物之一，長(cháng)期食用的話(huà)，對于身體健康有很多的好處。其中紅豆是豆類(lèi)中對于女性比較有利的食物，女性可以在平時(shí)中適當的飲用。而且紅豆不僅有滋補的作用，用法得當的話(huà)，還是很好的排毒減肥食品。

紅豆的作用
　?。?、紅豆含有豐富的纖維質(zhì)、配醣體及皂草甘，有活化心臟、利尿、通便、增進(jìn)排毒的功效。怕冷、血壓低極容易疲倦的人可常吃紅豆來(lái)改善。
　?。?、生理期或產(chǎn)后的婦女，吃紅豆能增加氣血循環(huán)，調理身心，也可促進(jìn)乳汁分泌。
　?。?、紅豆也是十分健康的食材。紅豆來(lái)做紅豆飯，特別生日、節慶或生產(chǎn)后，贈送親朋好友，藉其討喜的紅色象徵喜氣。因為紅豆本身含有豐富的纖維質(zhì)、配糖體及皂草甘，因此有活化心臟、增進(jìn)排毒以及幫助排便的功效。
　?。?、哺乳期間的婦女若奶水不足，多補充一點(diǎn)紅豆湯及紅豆餡的食物，除了可以補充奶水外，還可將體內有毒物體排除；生理期間的婦女吃了紅豆制品，則能促進(jìn)氣血循環(huán)。
　　紅豆的功效
　?。?、養心補血
　　古代李時(shí)珍把紅豆稱(chēng)作“心之谷”，　強調了紅豆的養心功效。紅豆既能清心火，也能補心血。其粗纖維物質(zhì)豐富，臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動(dòng)功能等功效；同時(shí)又富含鐵質(zhì)，能行氣補血，非常適合心血。
　?。?、健脾胃
　　脾胃消化能力相對較強，吸收較好。所以身體較虛弱的人冬天應加緊進(jìn)補，做好來(lái)年的營(yíng)養儲備，來(lái)年才會(huì )精力好、力氣壯，而且不會(huì )生病。紅豆在中藥里稱(chēng)作為“赤小豆”，也有明顯的健脾胃功效。
　?。?、消除水腫
　　紅豆中除了含有豐富的鉀之外，其外皮中所含的皂角苷也有很強的利尿作用，能很好地改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫，所以治療水腫必用紅豆。

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