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火龍果的功效、作用有哪些

火龍果性甘平,主要營(yíng)養成分有蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素、鐵、鉀等。富含大量果肉纖維、胡蘿卜素、高濃度天然色素花青素,可以補充營(yíng)養。其功效與作用具體如下:

1、火龍果中花青素含量較高?;ㄇ嗨厥且环N效用明顯的抗氧化劑,它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還具有抑制腦細胞變性,預防癡呆癥的作用。

2、火龍果果實(shí)、莖的汁對腫瘤的生長(cháng)、病毒感染、免疫反應抑制等病癥表現出了積極作用。

3、火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,這種有活性的白蛋白會(huì )自動(dòng)與人體內的重金屬離子結合,通過(guò)排泄系統排出體外,從而起解毒的作用。此外,白蛋白對胃壁還有保護作用。

4、火龍果是一種低能量、高纖維的水果,水溶性膳食纖維含量非常豐富,因此具有減肥、降低膽固醇、潤腸等功效。

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