通常情況下,如果保存得當(dāng),炒木耳沒有出現(xiàn)變質(zhì)的情況,通常過夜還能吃。如果保存不當(dāng),炒木耳出現(xiàn)變質(zhì)的情況,通常過夜不能再吃。
木耳是一種常見的食物,含有蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),有增強(qiáng)機(jī)體免疫力、潤肺止咳等功效。如果保存得當(dāng),炒木耳沒有出現(xiàn)變質(zhì)的情況,通常過夜還能吃,一般不會影響身體健康。
如果保存不當(dāng),炒木耳出現(xiàn)變質(zhì)的情況,通常過夜不能再吃。可能會滋生大量的細(xì)菌,如果吃了變質(zhì)的木耳可能會導(dǎo)致腹痛、腹瀉等癥狀,甚至引起食物中毒,損害身體健康。
為了身體健康,建議減少吃隔夜菜,以免身體出現(xiàn)不適。
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