許多人都有吃路邊小吃攤的習慣,特別是在晚上,會(huì )把路邊小吃攤當做宵夜。在許多鬧市和學(xué)校附近,都會(huì )有小吃攤出沒(méi),人群來(lái)往絡(luò )繹不絕,許多小吃攤用招牌以及美味籠絡(luò )人心。小吃攤之所以吸引人,是因為小吃攤食物大多數美味,能夠吸引人的味蕾,因此光顧小吃攤的人非常多,造成小吃攤盛行的場(chǎng)面。下面就來(lái)了解一下經(jīng)常吃小吃攤有什么危害。
1、小吃攤售賣(mài)的食物大多數沒(méi)有衛生許可證。關(guān)于小吃攤的衛生,一直是被人們忽略的一個(gè)問(wèn)題。路邊小吃攤由于露天環(huán)境以及制作手法不為人知,造成衛生情況不容樂(lè )觀(guān),經(jīng)常食用容易出現腸胃疾病,不利于腸胃消化,嚴重還會(huì )出現腹痛,腹瀉等癥狀。
2、露天環(huán)境中的小吃攤,由于空氣中粉塵,細菌容易附著(zhù)在食物上面,進(jìn)食小吃時(shí)容易將有害物質(zhì)攝入體內,長(cháng)此以往會(huì )導致人體消化功能出現問(wèn)題,還可能感染腸道病毒。
3、路邊小吃攤之所以美味,是因為調味料在作怪。家里日常飲食會(huì )選擇清淡為主,主要以健康營(yíng)養提供豐富的營(yíng)養物質(zhì),因此美味程度不及路邊小吃。小吃攤通??谖遁^重,用的調料容易刺激人的消化腺,增加食欲,使食物更加美味,但是這些調味料容易導致身體出現疾病。
4、路邊小吃攤多是油膩煎炸類(lèi)食物??久娼?,炸臭豆腐,燒烤,炸雞翅等小吃都是較為熱門(mén)的,制作方式一般需要大量油的參與,制作完成后,在食物上面會(huì )殘留大量的油脂,長(cháng)期使用容易使人體肥胖,甚至出現高血壓,高血脂等疾病。
5、經(jīng)常食用小吃攤食物,會(huì )導致三餐進(jìn)食過(guò)少,營(yíng)養物質(zhì)攝取不充分。小吃攤食物代替主食會(huì )導致?tīng)I養成分攝入不均衡,還會(huì )大量進(jìn)食有害物質(zhì),不利于身體健康,人體每天必須攝入足量的營(yíng)養才能滿(mǎn)足身體需求,因此要盡量少吃小吃攤。
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