桑實(shí)一般是指桑葚，吃了可以起到滋陰補(bǔ)血、生津潤(rùn)燥、明目安神、潤(rùn)腸通便以及輔助提升免疫力的效果。若出現(xiàn)肝腎陰虛、津傷口渴等情況，可以適量吃新鮮桑葚、桑葚干、桑葚搭配枸杞、桑葚搭配黑芝麻、桑葚汁等食物，也可以遵醫(yī)囑使用桑葚膏、養(yǎng)血安神片、首烏片、潤(rùn)腸丸、生脈飲等藥物。建議及時(shí)就醫(yī)，積極配合醫(yī)生治療，在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用合適的藥物，并做好飲食調(diào)理。

一、食物

1、新鮮桑葚

直接食用新鮮桑葚是獲取其營(yíng)養(yǎng)最直接的方式。桑葚富含花青素、維生素C、鐵元素及有機(jī)酸，適量食用有助于改善因陰血不足導(dǎo)致的面色萎黃、頭暈耳鳴等癥狀。其生津止渴的效果對(duì)于夏季汗出過(guò)多或高熱后引起的口干舌燥有較好的緩解作用。由于桑葚性質(zhì)偏寒，脾胃虛寒者不宜過(guò)量食用，以免引起腹瀉等不適。

2、桑葚干

桑葚干由新鮮桑葚晾曬或烘干而成，便于保存且性質(zhì)相對(duì)溫和。其補(bǔ)血滋陰的功效得以保留，對(duì)于血虛引起的失眠、心悸、須發(fā)早白有調(diào)理作用。桑葚干可直接嚼食，也可用于泡水、煮粥或煲湯，能緩慢釋放營(yíng)養(yǎng)成分。食用桑葚干后尿液可能暫時(shí)呈紅色或紫色，屬于正?，F(xiàn)象，是因其中天然色素經(jīng)代謝排出所致。

3、桑葚搭配枸杞

將桑葚與枸杞一同泡水或熬膏食用，能增強(qiáng)滋補(bǔ)肝腎、益精明目的功效。兩者合用，對(duì)于用眼過(guò)度導(dǎo)致的視物模糊、眼睛干澀，以及肝腎虧虛引起的腰膝酸軟、潮熱盜汗有協(xié)同改善作用。這種搭配尤其適合長(zhǎng)期熬夜、工作壓力大的人群作為日常調(diào)養(yǎng)之用，但感冒發(fā)燒、體內(nèi)有實(shí)熱者應(yīng)暫時(shí)避免。

4、桑葚搭配黑芝麻

桑葚與黑芝麻都是傳統(tǒng)的烏發(fā)食材，結(jié)合食用能加強(qiáng)補(bǔ)腎、養(yǎng)血、烏發(fā)的效果。對(duì)于因精血虧虛引起的頭發(fā)早白、脫發(fā)、皮膚干燥等問(wèn)題有一定幫助?？梢詫烧咭煌蚍?，用溫水或蜂蜜調(diào)服，也可加入豆?jié){、酸奶中食用。此搭配富含油脂與膳食纖維，也有助于潤(rùn)滑腸道，緩解便秘。

5、桑葚汁或桑葚發(fā)酵飲品

將桑葚榨汁飲用，能較好地保留其維生素和花青素，生津解渴效果明顯。經(jīng)過(guò)發(fā)酵工藝制成的桑葚酒或桑葚醋，其有機(jī)酸和部分活性成分更易被人體吸收，有一定的促進(jìn)消化、抗氧化作用。但發(fā)酵飲品中可能含有酒精或添加糖，應(yīng)嚴(yán)格控制飲用量，糖尿病患者、酒精過(guò)敏者及兒童不宜飲用。

二、藥物

1、桑葚膏

桑葚膏是以桑葚為主要原料熬制而成的膏方，屬于中成藥制劑。其功效側(cè)重于滋陰補(bǔ)血、潤(rùn)燥生津，適用于血虛津虧所致的頭暈?zāi)垦?、心悸失眠、腸燥便秘等癥狀。對(duì)于病后體虛、產(chǎn)后血虛以及老年性便秘屬于陰虛血少證型者，可在醫(yī)生辨證后使用。服用時(shí)應(yīng)避免食用辛辣油膩食物，痰濕內(nèi)盛、大便溏瀉者不宜使用。

2、養(yǎng)血安神片

養(yǎng)血安神片是一種中成藥，常含有桑葚、首烏藤、地黃等成分。該藥具有養(yǎng)血滋陰、寧心安神的功效，適用于陰虛血少所致的頭暈心悸、失眠健忘、入睡困難、多夢(mèng)易醒等癥狀。對(duì)于神經(jīng)衰弱、更年期綜合征等出現(xiàn)上述證候者，經(jīng)中醫(yī)師診斷后可使用。服藥期間應(yīng)保持情緒舒暢，忌煙酒及濃茶。

3、首烏片

首烏片是以制何首烏為主藥的中成藥，常配伍桑葚、地黃等以增強(qiáng)補(bǔ)益精血的功效。該藥用于肝腎兩虛、精血不足證，常見(jiàn)癥狀包括頭暈?zāi)垦?、耳鳴健忘、鬢發(fā)早白、腰膝酸軟等。對(duì)于須發(fā)早白、高脂血癥見(jiàn)上述表現(xiàn)者有一定治療作用。使用前須由醫(yī)生明確辨證，感冒發(fā)熱病人不宜服用，且不宜長(zhǎng)期過(guò)量服用。

4、潤(rùn)腸丸

潤(rùn)腸丸是一類治療便秘的中成藥，某些組方中會(huì)加入桑葚以增強(qiáng)滋陰潤(rùn)腸之力。這類藥物主要用于治療虛性便秘，特別是因陰血虧虛、腸道失潤(rùn)所致的大便干結(jié)、排便困難、口干舌燥等癥。適用于老年便秘、產(chǎn)后便秘等屬陰虛腸燥者。必須在醫(yī)生指導(dǎo)下使用，實(shí)熱積滯所致的便秘不宜使用，服藥后癥狀無(wú)改善應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。

5、生脈飲

生脈飲是益氣復(fù)脈、養(yǎng)陰生津的經(jīng)典方劑，在一些改良方劑中會(huì)加入桑葚等滋陰之品以增強(qiáng)療效。該藥適用于氣陰兩虛證，表現(xiàn)為心悸氣短、自汗盜汗、咽干口渴、脈微體弱等。對(duì)于熱病、大汗后耗傷氣津，或慢性心力衰竭、心律失常等疾病出現(xiàn)氣陰兩虛證候時(shí)，可在醫(yī)生指導(dǎo)下輔助治療。服用時(shí)忌食油膩食物，脾胃虛弱者應(yīng)注意。

食用桑葚及其制品需注意適量原則，因其含糖量較高，糖尿病患者應(yīng)謹(jǐn)慎食用；其性偏寒涼，平素脾胃虛寒、便溏腹瀉者不宜多食。選擇含桑葚的中成藥時(shí)，必須經(jīng)過(guò)中醫(yī)師的辨證論治，不可自行判斷體質(zhì)與證型而隨意用藥，以免藥不對(duì)癥反而影響健康。無(wú)論是作為食物還是藥物成分，桑葚的作用都是輔助性的，對(duì)于明確的疾病狀態(tài)，如嚴(yán)重貧血、頑固性失眠、器質(zhì)性便秘等，應(yīng)及時(shí)尋求專業(yè)醫(yī)療幫助，進(jìn)行系統(tǒng)診斷與綜合治療，同時(shí)結(jié)合均衡飲食、規(guī)律作息和適度運(yùn)動(dòng)，才能達(dá)到最佳的健康管理效果。