糖尿病患者通常不建議吃蔗糖。蔗糖屬于雙糖,升糖指數較高,可能引起血糖快速波動(dòng)。
蔗糖進(jìn)入人體后會(huì )迅速分解為葡萄糖和果糖,直接導致血糖水平升高。糖尿病患者胰島功能受損,胰島素分泌不足或作用減弱,難以有效調節血糖。攝入蔗糖后血糖急劇上升,可能誘發(fā)口渴、多尿、乏力等不適癥狀。長(cháng)期過(guò)量攝入還會(huì )增加糖尿病并發(fā)癥風(fēng)險,如視網(wǎng)膜病變、周?chē)窠?jīng)病變等。
部分糖尿病患者在血糖控制良好時(shí),偶爾可以少量食用含蔗糖食品。這種情況需要嚴格監測血糖變化,同時(shí)相應減少其他碳水化合物的攝入量。選擇食用時(shí)間也很重要,建議在兩餐之間血糖較低時(shí)少量嘗試,避免空腹或餐后立即食用。食用后需加強血糖監測,觀(guān)察個(gè)體耐受情況。
糖尿病患者日常飲食建議選擇升糖指數較低的食物,如全谷物、豆類(lèi)、蔬菜等??蛇m量食用天然甜味劑如甜菊糖苷、羅漢果甜苷等代糖。保持規律監測血糖,遵醫囑調整用藥和飲食方案。出現血糖異常波動(dòng)時(shí)及時(shí)就醫,避免自行調整治療方案。
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