在經(jīng)過(guò)了盛夏過(guò)多的發(fā)泄之后,人們往往在秋季缺乏體液,感覺(jué)干燥,會(huì )有不同程度的喉干舌苦、鼻咽干澀等癥狀發(fā)生,還易引發(fā)傷風(fēng)、咳嗽、支氣管炎等疾病,因此秋季保健的養生原則是防燥。
秋燥易傷津液,所以飲食應以滋陰潤肺為主,可常食具有此功效的食物,具有宣肺化痰、滋陰益氣的中藥也可適量進(jìn)補,如人參、沙參、西洋參、百合、杏仁、川貝等,對緩解秋燥多有良效。
秋季的飲食要訣
在中醫理論中,秋季屬金,對應人體的肺、大腸等臟腑。秋季的主要飲食原則應以養肺潤燥為主。
具體的飲食要訣如下:多吃富含水分且具有潤燥功效的食材因入秋后氣候明顯開(kāi)始轉涼,且變得干燥,所以應多吃富含水分且具有滋陰潤燥功效的食物,如山藥、蓮藕、白果、梨等。
用川貝與梨共同燉制的養生膳食,就具有極好的滋陰潤燥功能,對咽喉干澀不適、咳嗽不停者,都具有良好的功效。
多吃酸味
食物秋季干燥的天氣容易使咽喉、皮膚干燥而感覺(jué)不適,而酸味的食物具有生津養陰的作用。
因此,此時(shí)也可多吃烏梅、山楂等酸性食物,以緩解秋燥,預防由秋燥引起的各種疾病。少吃易引起上火的食材辛辣的食物容易引起上火,因此在干燥的秋季應少吃,以保養皮膚及呼吸系統。
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