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夏天應該多吃的野菜

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夏天適合飲用綠茶、菊花茶、薄荷茶、金銀花茶、檸檬茶等茶飲，有助于清熱解暑、補充水分。若有特殊體質(zhì)或疾病需遵醫囑調整飲茶種類(lèi)。

1、綠茶

綠茶性寒，含有茶多酚和咖啡因，能促進(jìn)新陳代謝并緩解暑熱。適合午后飲用，但胃腸功能較弱者應避免空腹飲用。綠茶中的兒茶素有助于抗氧化，沖泡時(shí)水溫控制在80攝氏度左右可保留更多活性成分。

2、菊花茶

菊花茶具有平肝明目功效，對夏季眼睛干澀、頭暈目眩有緩解作用?？纱钆滂坭皆鰪婐B肝效果，風(fēng)寒感冒期間不宜飲用。杭白菊和胎菊是常用品種，每日用量建議不超過(guò)10克干花。

3、薄荷茶

新鮮薄荷葉制作的茶飲能快速緩解暑熱頭痛，其揮發(fā)油成分可刺激消化液分泌。適合餐后飲用改善食欲，但孕婦及哺乳期女性應慎用?？膳c綠茶搭配增強清涼感，現泡現飲風(fēng)味最佳。

4、金銀花茶

金銀花茶對夏季常見(jiàn)的咽喉腫痛、皮膚熱疹有改善作用，其綠原酸成分具有抗病毒特性。體質(zhì)虛寒者需搭配紅棗調和藥性，連續飲用不宜超過(guò)7天。建議選擇未開(kāi)放的花蕾沖泡，藥效更佳。

5、檸檬茶

檸檬茶富含維生素C，能補充夏季出汗流失的營(yíng)養素?，F擠檸檬汁搭配紅茶可延緩氧化，胃酸過(guò)多者應減少檸檬用量。注意避免高溫沖泡破壞維生素，冷藏后飲用更解暑。

夏季飲茶建議選擇上午或午后時(shí)段，避免睡前飲用影響睡眠?？梢罁€(gè)人體質(zhì)搭配不同茶飲，如濕熱體質(zhì)者可增加綠茶比例，陰虛體質(zhì)適合添加麥冬等滋陰藥材。注意觀(guān)察飲茶后身體反應，出現胃腸不適需及時(shí)調整品種。保持每日飲茶量在1000毫升以?xún)?，并配合足量白開(kāi)水飲用。特殊人群如孕婦、高血壓患者飲茶前應咨詢(xún)中醫師。

溫馨提示：醫療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無(wú)行醫資格切勿自行操作，若有不適請到醫院就診
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