慢性腎病是健康的一大威脅,除藥物治療外,通過(guò)調整飲食也有助降低腎病風(fēng)險。下面總結出經(jīng)科學(xué)證實(shí)的有益腎臟的食物。
慢性腎炎的早期癥狀
眼瞼浮腫:慢性腎炎的早期容易產(chǎn)生眼瞼浮腫的主要原因是:腎臟對水的排泄和調節功能受到損壞,使患者體內的水和鈉增多,過(guò)多的水積在體內疏松組織里,而眼瞼是疏松組織較多的部位。眼瞼浮腫的特點(diǎn)是早晨起床時(shí)明顯,活動(dòng)后減退。
血尿:血尿有肉眼血尿和鏡下血尿之分。肉眼血尿即為肉眼可看見(jiàn)的血尿,尿色呈洗肉水樣,混濁且呈紅色,有的患者尿液中夾有血絲或者血塊;而鏡下血尿則只有在顯微鏡下觀(guān)察才可以發(fā)現,每高倍視野下紅細胞數大于1個(gè)。血尿是大部分慢性腎炎患者最常見(jiàn)的癥狀。當然,血尿的原因眾多,腎炎只是其中之一。因此,當發(fā)現有不明原因的血尿時(shí),應及時(shí)就醫。根據醫生的建議做相關(guān)檢查,必要時(shí)需做尿常規檢查以排除腎性血尿的可能。
尿中泡沫增多:尿中泡沫增多,以較小的泡沫為主,并且相互聯(lián)在一起,久久不能散去,提示患者尿中有蛋白,張力較高所致。當然,這一癥狀準確性差。最簡(jiǎn)單的辦法是到醫院查尿液,以排除蛋白尿的可能。因為慢性腎炎最早期的改變是尿液。
最廉價(jià)的護腎食物
大蒜:新鮮大蒜具有很強的抗炎屬性,還可降低膽固醇,是益腎飲食的最佳選擇之一。大蒜還是強抗氧化劑。研究證實(shí),定期食用還有助于抗癌。
羽衣甘藍:西蘭花、花椰菜等十字花科蔬菜富含膳食纖維、維生素C和維生素K等有益腎功能的營(yíng)養素。并且,這類(lèi)蔬菜含鉀量相對較低,有助護腎。其中,羽衣甘藍含鐵量最高,同時(shí)還含有豐富的β胡蘿卜素和鈣,護腎作用最好。
蛋清:蛋清富含人體必需的多種維生素和微量元素,有助提高整體健康水平。蛋清含有大量的蛋白質(zhì)、低鉀低磷多鐵,有助腎臟保持最佳狀態(tài)。
橄欖油:研究發(fā)現,在以橄欖油取代黃油等食用油的地區,心臟病、癌癥和腎病等發(fā)病率都明顯更低。橄欖油含有豐富的抗氧化劑,有助于對抗自由基對人體的損害,減少動(dòng)脈炎癥。
蘋(píng)果:蘋(píng)果中含有大量有助抵抗炎癥的化合物,而且含鉀量相對較低,是保護腎臟的完美零食。
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