紅色花生米味甘、性平,通常有調(diào)胃健脾、養(yǎng)血補血、潤肺化痰、提高記憶力、輔助降低膽固醇的功效。
1、調(diào)胃健脾:紅色花生米對脾胃運化功能失調(diào)所導(dǎo)致的食欲不振、消化不良、惡心等癥狀,有較好的緩解作用,能夠健脾養(yǎng)胃、促進(jìn)消化。
2、養(yǎng)血補血:紅花生米含有較多的鐵元素,鐵元素可以促進(jìn)人體血液合成,起到補鐵、改善貧血的作用。
3、潤肺化痰:紅花生米的維生素E和不飽和脂肪酸,對肺部健康有較好的保護(hù)作用,緩解肺燥導(dǎo)致的咳嗽、咳痰等癥,具有潤肺化痰的功效。
4、提高記憶力:紅色花生米中含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素B1、維生素B2等營養(yǎng)成分,適當(dāng)食用可以提高大腦的活性,有助于提高記憶力。
5、輔助降低膽固醇:紅色花生米中含有大量的不飽和脂肪酸、卵磷脂等成分,具有輔助降低總膽固醇的效果,起到降低血脂,預(yù)防動脈粥樣硬化的作用。
但是不建議大量吃,可能會刺激胃腸道,長期還會導(dǎo)致出現(xiàn)營養(yǎng)不良的情況。
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