蔥根具有發(fā)汗解表、散寒通陽(yáng)、解毒散結等功效,主要用于風(fēng)寒感冒、陰寒腹痛、瘡癰腫痛等癥狀的輔助治療。
蔥根含有揮發(fā)性硫化物和蔥辣素,能刺激汗腺分泌,促進(jìn)體表血液循環(huán),適用于風(fēng)寒感冒初期出現的惡寒無(wú)汗癥狀。使用時(shí)可將蔥根與生姜煎水飲用,但陰虛火旺者慎用。
蔥根性溫味辛,能溫通陽(yáng)氣,緩解寒邪內侵導致的脘腹冷痛。對于陰寒腹痛可配合紅糖煮水服用,但急性胃腸炎患者不宜使用。
蔥根中的含硫化合物具有抗菌消炎作用,外敷可輔助治療輕度瘡癰腫痛??蓪⑿迈r蔥根搗爛外敷患處,皮膚破損者禁用。
蔥根能刺激消化液分泌,改善食欲不振。胃腸功能較弱者可少量加入菜肴烹調,胃潰瘍急性期應避免食用。
蔥根具有一定的利尿作用,對輕癥水腫有輔助效果。使用時(shí)需注意電解質(zhì)平衡,腎功能不全者須遵醫囑。
使用蔥根時(shí)建議選擇新鮮無(wú)腐爛的根部,外敷前需清潔皮膚,內服應控制單次用量不超過(guò)10克。風(fēng)寒感冒者服用蔥根水后需注意保暖,瘡癰患者外敷期間觀(guān)察皮膚反應。孕婦、陰虛體質(zhì)及過(guò)敏人群慎用,出現不適立即停用。日??纱钆渖?、紅糖等溫性食材增強效果,避免與寒涼食物同食。
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