新會皮是廣東新會特產(chǎn)陳皮,具有理氣健脾、燥濕化痰等功效,常用于改善脘腹脹滿、食少吐瀉、咳嗽痰多等癥狀。新會皮的好處主要有促進消化、止咳化痰、調(diào)節(jié)胃腸功能、抗氧化、輔助降脂。
新會皮所含揮發(fā)油能刺激胃腸蠕動,幫助分解食物中的脂肪和蛋白質(zhì)。對于飲食積滯引起的胃脘脹滿、噯氣反酸有緩解作用。日??捎?-5克新會皮泡水代茶飲,但胃酸過多者慎用。
新會皮中的檸檬烯等成分能稀釋呼吸道黏液,對風寒咳嗽、痰白黏稠的情況尤為適用??膳c杏仁、紫蘇葉配伍煎服,但陰虛燥咳或痰中帶血者不宜單獨使用。
新會皮通過抑制腸道平滑肌痙攣來緩解腹痛腹瀉,對功能性消化不良和腸易激綜合征有一定改善作用。建議搭配白術、茯苓等藥材使用,急性胃腸炎發(fā)作期需停用。
新會皮含有的橙皮苷、川陳皮素等黃酮類物質(zhì)能清除自由基,延緩細胞氧化損傷。長期適量飲用陳皮水有助于增強免疫力,但需避免與補鐵劑同服以免影響吸收。
新會皮中的活性成分可抑制膽固醇合成酶活性,對高脂血癥患者具有輔助調(diào)節(jié)作用。建議配合山楂、荷葉等藥食同源材料使用,嚴重血脂異常者仍需規(guī)范用藥。
使用新會皮時建議選擇貯存3年以上的陳化品,表面應呈棕紅色且散發(fā)濃郁香氣??汕薪z煮粥、燉湯或制作陳皮普洱茶,每日用量不宜超過10克。氣虛體弱、孕婦及正在服用華法林等抗凝藥物者應咨詢中醫(yī)師。保存時需置陰涼干燥處,注意防潮防霉變。
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