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茴香籽好處和功效

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茴香籽具有促進(jìn)消化、緩解脹氣、抗氧化、調節內分泌和改善呼吸道健康等功效。茴香籽是傘形科植物茴香的干燥成熟果實(shí)，含有揮發(fā)油、膳食纖維和多種礦物質(zhì)。

1、促進(jìn)消化

茴香籽中的茴香腦能刺激胃腸蠕動(dòng)，幫助分解食物中的脂肪和蛋白質(zhì)。飯后咀嚼少量茴香籽可減輕飽脹感，其揮發(fā)油成分還能促進(jìn)消化液分泌。胃腸功能紊亂者長(cháng)期適量食用可改善食欲不振癥狀。

2、緩解脹氣

茴香籽提取物能松弛胃腸道平滑肌，減少腸道氣體蓄積。所含檸檬烯和α-蒎烯等成分可抑制產(chǎn)氣菌繁殖，哺乳期女性飲用茴香籽茶能緩解嬰兒腸絞痛。腹部手術(shù)后患者用茴香籽熱敷可促進(jìn)排氣。

3、抗氧化

茴香籽富含槲皮素和山奈酚等黃酮類(lèi)物質(zhì)，能清除體內自由基。其抗氧化活性相當于維生素E的3倍，定期食用有助于延緩細胞老化。更年期女性食用可減輕氧化應激引起的潮熱癥狀。

4、調節內分泌

茴香籽中的植物雌激素可雙向調節女性激素水平。經(jīng)前期綜合征患者服用茴香籽提取物能緩解乳房脹痛，哺乳期婦女食用可增加泌乳量。但甲狀腺疾病患者需謹慎食用。

5、改善呼吸道

茴香籽揮發(fā)油具有祛痰作用，能稀釋支氣管分泌物。慢性支氣管炎患者用茴香籽蒸汽吸入可緩解咳嗽，其抗炎成分還能減輕咽喉黏膜水腫。哮喘發(fā)作期應避免大劑量使用。

日常食用茴香籽建議每日不超過(guò)10克，可制作成茴香籽茶或作為香料使用。陰虛火旺體質(zhì)者應減少攝入，孕婦使用前需咨詢(xún)醫生。儲存時(shí)需密封避光以防揮發(fā)油流失，出現霉變的茴香籽不可繼續食用。搭配適量運動(dòng)能更好發(fā)揮其保健功效。

溫馨提示：醫療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無(wú)行醫資格切勿自行操作，若有不適請到醫院就診
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