中風(fēng)是一種常見(jiàn)的疾病,隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展,中風(fēng)的發(fā)病率也越來(lái)越高。如果不幸患上中風(fēng),會(huì )導致蛋白質(zhì)大量流失,而且蛋白質(zhì)也有助于治療中風(fēng)。那么,中風(fēng)吃什么可以補蛋白呢?下面我們一起來(lái)看一下。
一、多吃?xún)?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物:包括魚(yú),瘦肉,牛奶,雞蛋,豆腐及豆制品。老年朋友還要了解的是:動(dòng)物蛋白質(zhì)的營(yíng)養價(jià)值高于植物蛋白質(zhì),而動(dòng)物蛋白質(zhì)中的魚(yú)類(lèi)蛋白質(zhì)最好,植物蛋白質(zhì)中大豆蛋白質(zhì)最好。
二、多吃含鉀較高的食物:吃糙米、燕麥、南瓜、薏米、蕎麥、全麥食品、杏干、梅干、葡萄干、杏、香蕉、小麥胚芽、哈密瓜、櫻桃、芒果、橘子、瓜子、沙丁魚(yú)、酸奶、牛奶、柳橙、木瓜、海帶、柑橘、蘋(píng)果、杏、紅棗、葡萄、花椰菜、鵝肉、大豆、黑豆、紅豆、綠豆、菠菜、土豆等都是含鉀較高的食物。鉀可以減少鈉在體內的滯留,降低血壓,預防中風(fēng)。
三、多吃降低血脂的食物:此外,夏季預防中風(fēng)食療吃洋蔥、大蒜、大蔥、芹菜、韭菜、金針、木耳、香菇、西紅柿等可以降低血脂,預防動(dòng)脈硬化。當然還有些平時(shí)容易買(mǎi)得到的中藥也有預防中風(fēng)的作用。如山楂、何首烏、巴戟、杜仲、杞子、黃精、益母草、酸棗仁、田七等,老年朋友可以根據醫生的囑咐,適當的煲些營(yíng)養滋補的湯,不僅可以強身健體,對預防中風(fēng)也有很好的作用。
上面是對中風(fēng)吃什么補充優(yōu)質(zhì)蛋白的介紹,大家通過(guò)了解知道了優(yōu)質(zhì)蛋白可以用來(lái)預防中風(fēng),我們懂得了這個(gè)道理,就能應用到生活中,懂得了,富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)多吃可以用來(lái)預防中風(fēng)。
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