相關(guān)臨床專(zhuān)家解釋說(shuō),導致白內障發(fā)生原因有很多。得了白內障會(huì )影響視力,嚴重影響了白內障患者的生活質(zhì)量。白內障患者在進(jìn)行治療的同時(shí),也應該注意飲食。那么,白內障的飲食有哪些原則?
因為維生素C具有防止白內障形成的功效。因為白內障的形成是由于光線(xiàn)與氧氣長(cháng)期對晶狀體產(chǎn)生作用的結果,而且維生素C能減弱光線(xiàn)和氧對晶狀體的損害,從而也就可以防止白內障的發(fā)生和發(fā)展。為此,患者可以多吃一些富含維生素C的食物,如西紅柿、大棗、新鮮綠色蔬菜等。
2、多吃富含硒的食物
當身體中硒的含量不足時(shí),晶狀體中谷胱甘肽氫化酶活性就會(huì )變弱,會(huì )導致白內障的發(fā)病率升高。所以,預防白內障應適當多吃一些富含硒的食物,如蘆筍、蘑菇、谷物、魚(yú)、蝦等。
3、多吃富含鋅的食物
在晶狀體中鋅的含量較高,白內障的人晶狀體中含鋅量明顯減少。缺鋅就會(huì )導致白內障的發(fā)展,所以,應該多吃一些含鋅豐富的食物,如青魚(yú)、沙丁魚(yú)、瘦肉、花生、核桃、牡蠣等。
4、常飲茶
因為茶葉中含有一種鞣酸物質(zhì),而且具有抗氧化反應作用。白內障的發(fā)生是由于體內氧化反應所產(chǎn)生的自由基作用于晶狀體所致,所以經(jīng)常飲茶可防止白內障的發(fā)生。
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