碘缺乏病是由于機體長(cháng)期攝入碘不足導致的一系列疾病,主要包括地方性甲狀腺腫、克汀病等。碘缺乏病可能由自然環(huán)境缺碘、膳食結構單一、孕期碘需求增加、生長(cháng)發(fā)育期碘消耗增多、胃腸吸收障礙等因素引起,通常表現為甲狀腺腫大、智力發(fā)育遲緩、生長(cháng)發(fā)育障礙等癥狀??赏ㄟ^(guò)食用碘鹽、海產(chǎn)品、碘補充劑等方式預防,嚴重者需遵醫囑使用左甲狀腺素鈉片、甲狀腺片等藥物治療。
土壤和水源中碘含量低是碘缺乏病的主要成因,多見(jiàn)于山區和高原地區。長(cháng)期居住在此類(lèi)地區的居民,若未通過(guò)其他途徑補充碘,易出現甲狀腺代償性腫大。建議通過(guò)檢測當地水源碘含量評估風(fēng)險,并優(yōu)先選擇加碘食鹽作為日常調味品。
長(cháng)期缺乏海帶、紫菜、海魚(yú)等富碘食物的攝入,可能導致碘攝入不足。部分嚴格素食者或飲食受限人群風(fēng)險較高。每周攝入2-3次海產(chǎn)品,搭配碘鹽烹飪可有效預防。對于乳制品過(guò)敏者,可選用碘強化醬油替代部分食鹽。
孕婦對碘的需求量比普通成人增加近一倍,缺碘可能導致胎兒神經(jīng)系統發(fā)育異常。妊娠期應保證每日250微克碘攝入,除使用碘鹽外,可遵醫囑服用含碘維生素制劑。哺乳期婦女同樣需要持續補充,避免影響嬰兒腦發(fā)育。
兒童青少年處于快速生長(cháng)期,甲狀腺激素合成需求旺盛,缺碘可能導致身材矮小和認知功能下降。學(xué)齡期兒童每日需90-120微克碘,可通過(guò)食用碘蛋、強化碘面包等食品補充。家長(cháng)需定期觀(guān)察孩子頸部是否有異常隆起。
慢性胃腸疾病如克羅恩病、乳糜瀉等可能影響碘吸收,長(cháng)期腹瀉或胃酸缺乏也會(huì )減少碘利用率。這類(lèi)患者需在醫生指導下調整補碘方案,可能需采用注射用碘化油或甲狀腺激素替代治療,同時(shí)監測尿碘水平。
預防碘缺乏病需建立持續補碘機制,選擇正規渠道的加碘食鹽,注意密封避光保存。普通成人每日碘攝入建議控制在150微克以?xún)?,過(guò)量可能誘發(fā)甲狀腺功能異常。高原地區居民可定期食用干海帶、淡菜等天然富碘食物。出現頸部增粗、易疲勞、記憶力減退等癥狀時(shí)應及時(shí)檢測甲狀腺功能,孕婦和兒童建議每半年進(jìn)行一次尿碘檢測。烹飪時(shí)避免高溫久煮碘鹽,建議菜肴出鍋前再放鹽以減少碘揮發(fā)。
0次瀏覽 2025-12-21
0次瀏覽 2025-12-21
0次瀏覽 2025-12-21
0次瀏覽 2025-12-21
0次瀏覽 2025-12-21
0次瀏覽 2025-12-21
0次瀏覽 2025-12-21
0次瀏覽 2025-12-21
0次瀏覽 2025-12-21
0次瀏覽 2025-12-21
0次瀏覽 2025-12-21
0次瀏覽 2025-12-21
0次瀏覽 2025-12-21
0次瀏覽 2025-12-21
0次瀏覽 2025-12-21
263次瀏覽 2025-03-21
92次瀏覽 2025-07-15
0次瀏覽 2025-12-21
0次瀏覽 2025-12-21
0次瀏覽 2025-12-21
0次瀏覽 2025-12-21
0次瀏覽 2025-12-21
1351次瀏覽
1662次瀏覽
1681次瀏覽
1435次瀏覽
1350次瀏覽