血糖高的人平時(shí)可以多吃點(diǎn)洋蔥和大蒜,不但可以消炎殺菌,也能抑制血糖水平的升高。另外,也可以吃黑木耳、紫菜,其中所含的木耳多糖、紫菜多糖都是能夠起到控制血糖作用的物質(zhì)。此外,燕麥、苦瓜這些食物,都比較適合血糖高的人食用,有降糖、穩定血糖的功效。
一般情況下,人體都會(huì )通過(guò)激素和神經(jīng)調節系統來(lái)穩定體內血糖值的平衡。但如果因長(cháng)期不良飲食或者身體肥胖,以及遺傳因素,就可能會(huì )導致患上糖尿病。因糖尿病是一種病程較長(cháng)的慢性病,治療目的以控制血糖為主,那血糖高吃什么好能降糖呢?
1、大蒜
大蒜具有很好的殺菌消炎作用,而近幾年也發(fā)現,常吃大蒜能夠控制血糖升高。而大蒜的烹飪方式也有很多種,例如煨湯、蒸煮或者生吃,亦可作為配料使用。
2、洋蔥
因洋蔥中含有豐富的二硫化物、三硫化物以及多種氨基酸,所以藥用價(jià)值明顯。不但能夠消炎平喘,還能有效降血脂、降血糖,避免一些心血管疾病的發(fā)生。
3、燕麥
燕麥中含有豐富的B族維生素、維生素E和泛酸,且富含多種氨基酸。經(jīng)常吃燕麥能夠預防包括高血脂在內的多種心腦血管疾病,連續服用三個(gè)月,可以明顯降低血液中所含的膽固醇、甘油三酯。而燕麥具有高營(yíng)養、低淀粉和低糖的特點(diǎn),特別適合血糖高的患者食用,不僅可以提供充足的淀粉,還能同時(shí)給予其他基礎營(yíng)養成分。
4、紫菜
紫菜中所含的紫菜多糖,是一種可以降低空腹血糖值的物質(zhì)。所以建議高血糖患者飯前可以吃一些紫菜,能夠穩定血糖,平時(shí)也可以將紫菜做湯羹食用,對病情也有好處。
5、苦瓜
中醫認為,糖尿病就是消渴的表現,而苦瓜則能有效治療消渴。另外,苦瓜中的提取物也能有效降低血糖,且食用方式有多種,包括煎湯、涼拌、榨汁、泡茶等等,對降血糖都有幫助。
6、黑木耳
黑木耳中含有木耳多糖,該成分有明顯降血糖的功效。對于血糖經(jīng)常性升高的人群來(lái)說(shuō),平時(shí)將木耳炒菜、燉湯,食用后都能促進(jìn)血糖水平下降。
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