蔬菜營(yíng)養豐富,其中含有的多種物質(zhì)對于控制高血壓有很好的效果,因此,高血壓的患者是可以吃菠菜的。但菠菜中含有較高含量的草酸,如果高血壓合并有腎結石、腎炎等情況,就不能吃菠菜了。
高血壓已經(jīng)成為一種常見(jiàn)病了,特別是中老年人,發(fā)生高血壓更為多見(jiàn)。對于高血壓的患者來(lái)說(shuō),除了要堅持服用降壓藥物,在平時(shí)也要從飲食和生活方面進(jìn)行調理,幫助穩定血壓。那么,高血壓可以吃菠菜嗎?
一、高血壓可以吃菠菜嗎
高血壓患者是可以吃菠菜的。菠菜營(yíng)養豐富,含有維生素A、維生素C以及鐵、鈣等營(yíng)養物質(zhì),有對于控制高血壓有一定的療效,因此可以適當食物。要注意的是,如果高血壓患者有腎結石、腎炎等情況,是不適宜吃菠菜的,這是因為菠菜中含有較高含量的草酸,對于腎結石、腎炎的病情十分不利。此外,有脾虛、便溏癥狀的,也不宜多吃菠菜。
二、高血壓吃哪些蔬菜比較好
1.土豆
土豆營(yíng)養豐富,且熱量低,脂肪含量低,還含有多種抗氧化劑,有研究表明,土豆中的微量元素鉀可以輔助控制血壓,是高血壓患者極好的食物來(lái)源。
2.大蒜
大蒜中含有的硫化物可以保持體內酶的穩定性,避免血壓升高。經(jīng)常吃大蒜的人平均血壓要低于從不吃大蒜的人,因此,高血壓患者可以每天吃2~3次大蒜,有助于降低血壓。
3.芹菜
芹菜中含有豐富的纖維素,還含有多種礦物質(zhì),如鈣元素、鉀元素。鉀元素有助于保持人體內環(huán)境的穩定,有助于降低血壓。芹菜中含有的芹菜素有助于預防高血壓以及其他的心腦血管疾病,多吃芹菜還有助于減少血液粘稠度,因此,不妨多吃一些芹菜。
4.薺菜
薺菜是一種常見(jiàn)的野菜,有很高的營(yíng)養價(jià)值,可以炒著(zhù)吃,也可以作餡料食用或與雞蛋一起炒菜,十分受歡迎。而且薺菜對于高血壓有很大好處,其中的物質(zhì)有助于降低血壓,維持血壓在穩定的狀態(tài)。
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