選擇食療治療肺炎,經(jīng)常性的吃一些雪梨、白蘿卜以及蜂蜜蛋花羹、瘦肉白菜湯等,可以達到清熱解毒、止咳化痰以及潤肺養肺等功效,能夠減少肺炎在發(fā)作期出現的炎癥反應,對于病情的恢復有益。
肺炎屬于常見(jiàn)的肺部疾病,肺炎需要及時(shí)的治療,否則肺部有可能會(huì )出現過(guò)多的粘液,甚至肺部會(huì )出現纖維化,致使肺部功能出現衰竭。治療肺炎的常用方法是西醫藥物治療以及中醫治療。在治療期間搭配適當的食療,可以起到輔助性的治療效果。那么,肺炎食療吃什么好的快?
一、雪梨
雪梨屬于寒性的食物,所含的蘋(píng)果酸、檸檬酸以及各種維生素和胡蘿卜素等成分比較高,若是經(jīng)常性的食用,尤其是患有肺炎的患者在患病期間食用可以起到潤肺、止咳、化痰等多種功效。但是對于脾胃虛寒者不可生吃,最好是煮熟了再吃更好。
二、蘿卜
蘿卜是典型的根莖類(lèi)蔬菜,所含的維生素c、果糖、葡萄糖以及蔗糖等成分比較高,不管是生吃還是烹飪之后再食用都可以,尤其是白蘿卜中,除了含有上述的一些營(yíng)養成分之外,還含有少量的淀粉酶、粗纖維,既能夠增強患者的食欲,還可以達到止咳以及化痰等功效。
三、蜂蜜蛋花羹
準備一顆鮮鴨蛋以及適量的蜂蜜,先將鴨蛋打散之后在添入適當的溫開(kāi)水之后,放入少量的蜂蜜,早晚各服用一次,能夠達到潤肺的作用。尤其是正處于恢復期的肺炎患者經(jīng)常性的服用有利于病情恢復。
四、瘦肉白菜湯
主要原料
瘦肉、白菜各100g,實(shí)驗、味精、生姜絲、雞油少許。
主要做法
首先可以將選好的瘦肉以及白菜切成絲狀之后,將白菜放入沸水中煮熟后撈出,濾干水待用。在鐵鍋內倒入適量的雞油,放入生姜絲炒至金黃色,將瘦肉放進(jìn)鍋內一起拌炒之后再加入適當的食鹽、沸水入湯,加入切好的白菜絲,放入味精即可食用。
主要功效
瘦肉具有生津潤肺之功效,而大白菜具有清熱解毒、止咳化痰等作用,瘦肉和白菜一起食用,可以治療急慢性肺炎所致的咳嗽痰多等癥狀。
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