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胰腺炎康復吃什么好

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胰腺炎患者在康復期間的飲食是非常重要的，因為如果沒(méi)有很好的飲食調理，很有可能會(huì )導致身體沒(méi)有辦法得到根治，飲食注意以淡食為主，可以多吃一些西藍花，西藍花含有非常豐富的微量元素，非常適合胰腺炎的患者，也可以多吃豆腐，多補充營(yíng)養成分，胡蘿卜和絲瓜也是非常好的一種蔬菜。

一、西藍花

胰腺炎患者在康復期間吃西藍花是非常好的，因為西藍花的營(yíng)養價(jià)值非常高，而且含有非常豐富的蛋白質(zhì)、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜素，營(yíng)養成分位居同類(lèi)蔬菜之首，被譽(yù)為“蔬菜皇冠”。西蘭花中礦物質(zhì)成也很全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富，非常適合胰腺炎患者食用。

二、豆腐

胰腺炎患者在康復期間可多吃一些豆腐，豆腐本身有非常豐富的營(yíng)養物質(zhì)，而且含有豐富的鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6。豆腐脂肪含量低，吸收效果好，是胰腺炎患者補充營(yíng)養不錯的選擇。

三、胡蘿卜

胰腺炎患者平時(shí)可以適當的多吃一些胡蘿卜，因為胡蘿卜當中含有比較豐富的營(yíng)養物質(zhì)，可以起到一個(gè)清除人體中血液和腸道的自由基，可以達到一個(gè)防治心血管疾病的作用，同時(shí)胡蘿卜還具有很好的抗癌功效。

四、絲瓜

胰腺炎患者在康復期間多吃一些絲瓜也是非常好的，因為絲瓜本身有比較好的解毒的功效，而且還有抗過(guò)敏、美容之效，胰腺炎恢復期患者非常適合吃絲瓜，清熱解毒，消腫效果非常好。胰腺炎患者吃絲瓜做法要清淡。

溫馨提示：醫療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無(wú)行醫資格切勿自行操作，若有不適請到醫院就診
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