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綠茶作用及禁忌

綠茶的種類(lèi)很多，毛尖、碧螺春、龍井都屬于綠茶中的一種。它們里面富含的營(yíng)養元素比較豐富，對抗衰老，殺菌，消炎等都有非常好的功效。綠茶是經(jīng)過(guò)高溫殺青，揉捻，烘干這些傳統工藝制成的，不用發(fā)酵。喝綠茶不能空腹喝，還有就是睡眠不好的人不建議和綠茶。

有喝茶習慣的人非常多，但是對于喝茶具體的好處與禁忌，人們因為不了解，所以很多時(shí)候就會(huì )適得其反，給身體造成一定的傷害。今天我們就來(lái)通過(guò)本文了解一下綠茶作用及禁忌，以便愛(ài)喝茶的朋友能夠掌握后，正確飲茶，保證身體不會(huì )因為喝茶方法不對而受到傷害。
　　綠茶的種類(lèi)很多，比如碧螺春、毛尖、龍井、毛峰等，都屬于綠茶中的一種。綠茶不用發(fā)酵，它是經(jīng)過(guò)高溫殺青，揉捻，烘干等傳統工藝制成的茶葉。制成的茶葉在其色澤、沖泡的茶湯以綠色為主，因此被稱(chēng)為綠茶。這種綠茶的制作工藝，很好的保留了茶中鮮葉所富含的天然物質(zhì)，在綠茶中富含著(zhù)豐富的茶多酚、葉綠素、咖啡堿、維生素等成分。
　　綠茶中所含有的各種天然營(yíng)養成分，對于抗衰老、殺菌、消炎、減肥、防癌抗癌等都有著(zhù)一定的功效，同時(shí)對于吸煙者來(lái)說(shuō)，它里面的成分可以有效減輕尼古丁對身體的傷害，所以吸煙的人喝綠茶是有一定好處的。
　　喝綠茶可以增強人的思維記憶能力，能消除人們的疲勞，提神醒腦，幫助新陳代謝，對痤瘡也有一定的功效。因為綠茶中所含的鞣酸，它能夠有效殺滅細菌，故很好的預防口腔炎、咽喉炎，在春季，夏季喝綠茶都是非常好的。
　　喝綠茶有很多禁忌的，因為茶葉在栽培中難免受到農藥污染，會(huì )讓茶葉表面有農藥物殘留，素有不要喝頭泡茶，忌空腹喝綠茶，容易引發(fā)頭暈、心慌的癥狀。新茶存放時(shí)間比較短，里面含有比較多的未經(jīng)氧化的物質(zhì)，不利于身體健康，所以應該喝存放時(shí)間超過(guò)一個(gè)月以上的綠茶比較好。另外，胃寒的人以及孕婦都不適合喝綠茶。

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