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結石飲食注意什么

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結石患者飲食需根據結石類(lèi)型調整，主要需注意控制高草酸食物、高嘌呤食物、高鹽飲食、過(guò)量蛋白質(zhì)攝入及飲水不足等問(wèn)題。

1、控制高草酸食物

草酸鈣結石患者應減少菠菜、甜菜、堅果等富含草酸的食物攝入。草酸易與鈣結合形成結晶，過(guò)量食用可能加重結石形成。建議烹飪前將蔬菜焯水以減少草酸含量，同時(shí)避免維生素C補充劑過(guò)量使用。

2、限制高嘌呤飲食

尿酸結石患者需控制動(dòng)物內臟、濃肉湯、海鮮等高嘌呤食物。嘌呤代謝會(huì )產(chǎn)生尿酸，增加尿液酸度促進(jìn)結石形成?？蛇m當增加低脂乳制品和堿性食物如柑橘類(lèi)水果，幫助中和尿液酸堿度。

3、減少鈉鹽攝入

每日食鹽量建議控制在3克以?xún)?，避免腌?a href="http://www.mmhgsj.com/k/ai076ojhktyfuz1.html" target="_blank">食品和加工食品。高鈉飲食會(huì )增加尿鈣排泄，促進(jìn)各類(lèi)結石形成。注意閱讀食品標簽，警惕隱藏鈉源如醬油、味精等調味品。

4、調整蛋白質(zhì)比例

過(guò)量動(dòng)物蛋白會(huì )升高尿鈣和尿酸水平，建議每日攝入量為每公斤體重0.8-1克?？蓛?yōu)先選擇魚(yú)類(lèi)、禽類(lèi)等白肉，搭配豆制品等植物蛋白。胱氨酸結石患者需嚴格限制蛋氨酸含量高的肉類(lèi)和蛋類(lèi)。

5、保證充足飲水

每日飲水量應達到2.5-3升，均勻分配在全天。充足液體攝入能稀釋尿液中的成石物質(zhì)，建議選擇白開(kāi)水、檸檬水等。避免濃茶、咖啡等可能促進(jìn)脫水的飲品，夜間也需適量補水。

結石患者除飲食調整外，建議定期復查尿液分析和影像學(xué)檢查。不同成分結石的飲食原則存在差異，需在醫生或營(yíng)養師指導下制定個(gè)性化方案。保持適度運動(dòng)有助于預防結石復發(fā)，避免久坐不動(dòng)。出現腰痛、血尿等癥狀時(shí)應及時(shí)就醫，不可自行服用排石藥物。

溫馨提示：醫療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無(wú)行醫資格切勿自行操作，若有不適請到醫院就診
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