膽結石手術(shù)會(huì )影響膽汁的分泌,術(shù)后1~2天應禁食;術(shù)后3~10天可吃藕粉、米湯、米油、稀粥等流食;術(shù)后1個(gè)月內都要吃少渣的食物;術(shù)后2~3月可吃蔬菜、瘦肉、菌菇類(lèi)、奶制品、水產(chǎn)品等食物,但要做軟爛一些;術(shù)后3~6月可吃普食,但要少吃多餐。
膽結石是一種比較常見(jiàn)的疾病,結石較大時(shí),常常會(huì )伴隨著(zhù)劇烈的疼痛感,需要手術(shù)治療。做了膽結石手術(shù)后,膽汁的分泌會(huì )受到一定的影響,所以手術(shù)后一段時(shí)間內都要注意合理飲食,既要減少對腸胃的刺激,又要為身體補充營(yíng)養,促進(jìn)身體盡快恢復,那么,做了膽結石手術(shù)吃什么比較好呢?
1、膽結石術(shù)后1~2天應禁食
做了膽結石手術(shù)時(shí)膽汁分泌減少,這樣就會(huì )影響消化功能,所以在術(shù)后1~2天內需要禁食,可以通過(guò)靜脈輸液的方法為身體補充營(yíng)養,促進(jìn)身體盡快恢復。
2、膽結石術(shù)后3~10天吃流食
手術(shù)禁食兩天后,消化功能開(kāi)始逐漸的恢復,在術(shù)后第3天開(kāi)始,就可以適當的吃一些流食了,比如藕粉、米湯、米油、稀粥、蔬菜粥等,為身體補充營(yíng)養。要注意此時(shí)不可以吃洋蔥、豆漿等容易產(chǎn)氣的食物,更不能吃辛辣刺激的食物。
3、膽結石術(shù)后1個(gè)月內吃少渣的食物
切除膽結石1個(gè)月內都需要吃流食、半流食,或者少渣的食物。既可以滿(mǎn)足身體對營(yíng)養的需求,同時(shí)也可以減少對胃腸的刺激。比如可以用胡蘿卜、番茄等水果蔬菜制成果蔬汁,也可以吃一些爛面條等,避免吃含脂肪高的肥肉、動(dòng)物肝臟等。
4、膽結石術(shù)后2~3月吃軟爛食物
膽結石手術(shù)2~3個(gè)月后,可以適當的增加一些固體食物,比如水產(chǎn)品、奶制品、菌菇類(lèi)、蔬菜、瘦肉等,為身體補充蛋白質(zhì)和維生素,但是這些食物的制作一定要軟爛一些,以免刺激腸胃,引起不適。
5、膽結石術(shù)后3~6月吃普食
膽結石手術(shù)后3~6月后,消化系統已經(jīng)逐漸恢復,此時(shí)可以吃一些普食,可以適當的吃一些玉米、燕麥等粗糧,每天蔬菜的攝取量要超過(guò)500克,最少要吃?xún)煞N水果,可以逐漸的添加一些含脂肪的食物等。要注意做到少吃多餐,比如一天可以吃4~6餐,飲食的烹飪方法以清蒸、燉煮為主。
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