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油麥菜的營(yíng)養價(jià)值及功效是什么

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通常情況下，油麥菜的營(yíng)養價(jià)值是含有維生素、微量元素等多種營(yíng)養物質(zhì)，功效是促進(jìn)消化、清熱利尿、清肝利膽等。平時(shí)可以適量吃油麥菜，對身體有一定好處。

油麥菜是一種常見(jiàn)的蔬菜，其中含有多種維生素，如維生素A、維生素B2、維生素B1等，還含有豐富的微量元素，如鈣元素、鐵元素、硒元素等，適量吃油麥菜，可以補充人體所需要的多種營(yíng)養元素，有利于身體健康。

油麥菜含有豐富的膳食纖維，適量吃可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)的情況。油麥菜性微寒，有清熱利尿的功效，可以改善上火引起的大便干結、眼睛赤痛等不適癥狀。油麥菜能促進(jìn)體內的消化液分泌，可以輔助改善肝臟功能，有一定的清肝利膽功效。

需注意，對油麥菜過(guò)敏的人群不建議食用該蔬菜，以免對身體造成不良影響。

溫馨提示：醫療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無(wú)行醫資格切勿自行操作，若有不適請到醫院就診
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