稻芽和谷芽雖然功效與作用差不多,但仍然存在著(zhù)比較大的區別,首先就是植物來(lái)源不同,再一個(gè)就是炮制加工的方法不同。除此之外,這兩者的適應癥也是不一樣的。
在現實(shí)生活中,很多人為了治療身體的疾病或者是調理身體,通常都會(huì )吃中藥。中藥方劑各不相同,療效自然也存在著(zhù)比較大的差異,有些患者發(fā)現自己的藥物處方當中含有稻芽和谷芽的成分,覺(jué)得這是一種東西,為什么要分開(kāi)用?其實(shí)稻芽并不是谷芽,下面來(lái)看一看稻芽和谷芽的區別。
一、稻芽和谷芽的植物來(lái)源不同
1.稻芽的植物來(lái)源
稻芽和谷芽看起來(lái)差不多,但是它們的來(lái)源是不一樣的,稻芽的來(lái)源是禾本科植物稻,它是將稻的成熟果實(shí)發(fā)芽干燥,然后加工炮制而成。
2.谷芽的植物來(lái)源
稻芽的來(lái)源是稻,而谷芽的來(lái)源則是粟,它是禾本科植物粟的成熟果實(shí)經(jīng)過(guò)發(fā)芽干燥后所加工炮制成的產(chǎn)品。
二、稻芽和谷芽的炮制方法不同
1.稻芽的炮制方法
如果想要炮制加工稻芽,需要先準備適量的稻谷,然后將其用水浸泡,使它能夠保持適宜的溫度和濕度,這樣可以促使稻芽生長(cháng),等到稻芽長(cháng)到大概一厘米左右的時(shí)候再進(jìn)行干燥。
2.谷芽的炮制方法
在炮制谷芽的時(shí)候,需要先將粟谷加上適量的清水浸泡,讓它保持適宜的溫度和濕度,等到須根長(cháng)至約6毫米左右的時(shí)候再曬干,也可以通過(guò)低溫進(jìn)行干燥。
三、稻芽和谷芽的適應癥不同
1.稻芽的適應癥
稻芽和谷芽的功效其實(shí)是很相似的,性味與歸經(jīng)以及用法用量也相差無(wú)幾,但這并不代表這兩者可以隨意替換使用,因為它們的適應癥存在著(zhù)很大的區別,稻芽更側重于健脾開(kāi)胃以及生津除煩,可以改善脾胃不和的情況。
2.谷芽的適應癥
谷芽善于消食和中、下氣除積,也就是說(shuō),谷芽更適合改善消化不良和腹脹等癥狀。
綜上所述,雖然稻芽和谷芽對腸胃不好的患者都有益處。但是稻芽更適合脾胃不和的患者,而谷芽則是對消化不良的患者更有幫助。
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