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決明子炒熟后的功效

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決明子炒熟后具有清肝明目、潤腸通便、降脂降壓等功效。決明子是豆科植物決明的成熟種子，炒制后可增強其藥效，主要用于改善目赤澀痛、羞明多淚、目暗不明、頭痛眩暈、腸燥便秘等癥狀。

1、清肝明目

炒決明子性微寒，歸肝經(jīng)，能清泄肝火以明目。肝火上炎引起的目赤腫痛、視物模糊，可用炒決明子配伍菊花、夏枯草等煎服?，F代研究表明其含大黃酚、決明素等成分，能緩解眼部充血和疲勞。建議每日用量6-12克，脾胃虛寒者慎用。

2、潤腸通便

炒制后的決明子富含蒽醌類(lèi)物質(zhì)，能刺激腸壁蠕動(dòng)，改善熱結便秘。對于老年人或產(chǎn)后血虛腸燥導致的排便困難，可搭配火麻仁、郁李仁同用。需注意長(cháng)期服用可能導致依賴(lài)性，建議便秘緩解后停用，孕婦禁用。

3、降脂降壓

決明子中的橙黃決明素等成分能抑制膽固醇吸收，輔助調節血脂。高血壓患者出現頭暈目眩時(shí)，可用炒決明子與鉤藤、羅布麻葉配伍代茶飲。動(dòng)物實(shí)驗顯示其有溫和降壓作用，但不可替代降壓藥物。

4、抗菌抗炎

炒決明子提取物對金黃色葡萄球菌、白念珠菌等有抑制作用，外敷可輔助治療皮膚瘡瘍。其抗炎機制與抑制前列腺素合成有關(guān)，對于結膜炎可煎湯熏洗，但需在醫生指導下使用。

5、抗氧化

決明子多糖和酚類(lèi)物質(zhì)能清除自由基，延緩細胞衰老。更年期女性出現潮熱煩躁時(shí)，可配合枸杞、女貞子等滋陰藥材使用。建議隔日飲用決明子茶，過(guò)量可能引起腹瀉。

使用炒決明子時(shí)建議選擇表皮呈暗褐色、有焦香味的優(yōu)質(zhì)品，避免霉變或受潮產(chǎn)品。日?？蓡挝杜莶杌蚺c山楂、荷葉等配伍，但連續服用不宜超過(guò)2周。出現腹痛、水樣便等不良反應應立即停用，慢性腹瀉、低血壓患者及經(jīng)期女性禁用。藥膳調理期間保持飲食清淡，避免辛辣油膩食物。

溫馨提示：醫療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無(wú)行醫資格切勿自行操作，若有不適請到醫院就診
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