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什么是魚(yú)油

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魚(yú)油是一種十分受歡迎的保健品，它實(shí)際上是魚(yú)體內所有油脂的總稱(chēng)，包括魚(yú)肝油、腦油以及體油等。魚(yú)油對人體有諸多好處，可以預防動(dòng)脈硬化與血栓形成，對嬰幼兒的大腦發(fā)育和視網(wǎng)膜發(fā)育也有很大好處。不過(guò)不建議盲目服用魚(yú)油，在服用之前應提前咨詢(xún)醫生，以免產(chǎn)生不良反應。

魚(yú)油是一種常見(jiàn)的日常保健藥物，民間普遍認為魚(yú)油有明目、促進(jìn)智力發(fā)育以及預防心腦血管疾病的作用，因此有許多人平時(shí)通過(guò)食用魚(yú)油來(lái)預防疾病，養生保健。許多人在食用魚(yú)油的同時(shí)，對它的成分以及具體的功用實(shí)際上是不了解的。那么，什么是魚(yú)油呢？
　　一、什么是魚(yú)油
　　魚(yú)油是從魚(yú)類(lèi)的身上提取的脂肪，它是魚(yú)體內全部油脂類(lèi)物質(zhì)的總稱(chēng)，包括魚(yú)的肝油、體油與腦油。魚(yú)油中富含不飽和脂肪酸，因此它有預防動(dòng)脈硬化與血栓形成的作用。魚(yú)油的主要成分包括甘油三酯、類(lèi)脂、磷甘油醚、脂溶性維生素以及蛋白質(zhì)降解物等等，它是純天然的補品，不含有任何的人工色素和防腐劑，其中含有的DHA和EPA是大腦調節神經(jīng)系統的重視成分，其中DHA對嬰幼兒的大腦、視網(wǎng)膜的發(fā)育十分有利，EPA則可以調節血脂，預防心血管疾病。魚(yú)油還有促進(jìn)血液循環(huán)、緩解疲勞的作用，幫助預防痛風(fēng)和風(fēng)濕性關(guān)節炎。
　　二、吃魚(yú)油有哪些注意事項
　　在吃魚(yú)油時(shí)要注意，魚(yú)油對人體凝血功能有較大影響，它可導致人體的凝血功能降低，可影響到傷口的愈合，因此，手術(shù)前兩周以及手術(shù)后一周，人們都要避免服用魚(yú)油，以免影響到身體的康復。
　　一些家長(cháng)認為魚(yú)油對身體有很大好處，會(huì )給兒童服用。要注意的是，兒童要避免服用過(guò)量魚(yú)油，特別是魚(yú)肝油，這是因為魚(yú)肝油中富含維生素A與維生素D，如果過(guò)量服用，可導致人體內這兩種營(yíng)養過(guò)剩，從而導致兒童出現食欲下降、皮膚干燥等癥狀，還可能出現嘔吐、多尿等不良癥狀。
　　平時(shí)要服用魚(yú)油時(shí)還要注意不能在空腹的情況下服用，以免對胃黏膜造成不良影響，也會(huì )影響到營(yíng)養的吸收與利用，起不到其應有的功效。

溫馨提示：醫療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無(wú)行醫資格切勿自行操作，若有不適請到醫院就診
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