麻疹患者需注意清淡易消化飲食,避免辛辣刺激及致敏食物,適量補充維生素A、優(yōu)質(zhì)蛋白和水分。麻疹是由麻疹病毒引起的急性呼吸道傳染病,典型癥狀包括發(fā)熱、咳嗽、結膜炎及皮疹,合理飲食有助于緩解癥狀并促進(jìn)康復。
麻疹急性期胃腸功能較弱,建議選擇米粥、面條、蒸蛋等低脂低纖維食物。發(fā)病期間可能出現口腔黏膜斑,過(guò)硬或過(guò)燙食物可能加重黏膜損傷。烹飪方式以蒸煮為主,避免油炸、燒烤等高溫加工。
維生素A缺乏可能加重麻疹病情,可適量進(jìn)食胡蘿卜泥、南瓜羹、動(dòng)物肝臟等富含維生素A的食物。世界衛生組織建議麻疹患兒補充維生素A制劑,但須在醫生指導下使用維生素A軟膠囊等藥物。
病程中機體消耗增加,可選用魚(yú)肉末、豆腐、酸奶等易吸收的蛋白來(lái)源。避免牛羊肉等難消化肉類(lèi),發(fā)熱期間蛋白質(zhì)需求量增加,但需控制單次攝入量以免加重胃腸負擔。
高熱及皮疹會(huì )導致水分大量流失,每日飲水量應達到1500-2000毫升??娠嬘玫}水、椰子水或口服補液鹽散補充電解質(zhì)。避免含糖飲料,以免影響免疫功能。
嚴格避免海鮮、芒果等易致敏食物,忌食辣椒、花椒等刺激性調味品。出疹期禁食羊肉、韭菜等中醫認為可能加重病情的發(fā)物。哺乳期母親患病時(shí)也需注意飲食禁忌。
麻疹患者應保持少食多餐原則,每日可分5-6次進(jìn)食。皮疹消退后仍需維持1-2周清淡飲食,逐步恢復正常膳食。合并口腔潰瘍時(shí)可選用布洛芬混懸液緩解疼痛,配合康復新液含漱促進(jìn)黏膜修復?;謴推诳蛇m當增加瘦肉、深色蔬菜等營(yíng)養密度高的食物,但須觀(guān)察是否有食物過(guò)敏反應。居家隔離期間注意餐具消毒,避免與他人共用餐具。
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