玉米是一種熱量非常低的食物,100克玉米里含有的碳水化合物只有19克,含有的脂肪不到2克,蛋白質(zhì)的克數在3克左右。每100克玉米里面含有的能量只有86千卡,與其他食物的熱量相比是非常低的。
玉米是一種一年生草本植物,它的果實(shí)比黃豆稍大一些,是飲食中非常常見(jiàn)的一種食材。玉米可以做的食物是非常廣泛的,既可以作為主食吃,也可以將其榨成汁喝。另外,通過(guò)玉米還可以制作成油和酒,對身體也提供了能量以及各種各樣的營(yíng)養物質(zhì)。那么玉米的熱量高嗎?
一、玉米的熱量高嗎
玉米是一種熱量比較低的食物,大概每100克玉米里含有碳水化合物19克左右,脂肪只有1.18克,蛋白質(zhì)的克數是3.32克。每100克玉米里面含有86大卡的能量,相比于其他食物來(lái)收玉米的熱量是非常低的。而且在吃了玉米之后,很容易就會(huì )出現飽腹感,所以很多減肥的人都會(huì )用玉米來(lái)做主食。
二、玉米的功效
1.補腦
域名里面所含有的物質(zhì),能夠有效的刺激大腦細胞,對于提高人體的腦力以及記憶力有著(zhù)非常好的功效。其次,玉米還能夠幫助提高人身體的新陳代謝,調節神經(jīng)系統的功能。
2.降糖
對于血糖比較高的人來(lái)說(shuō),通過(guò)吃玉米有著(zhù)很好的降糖作用,主要是因為玉米中的不飽和脂肪酸含量是非常高的,這樣能夠有效的預防動(dòng)脈硬化、冠心病等問(wèn)題。其次,經(jīng)常吃玉米會(huì )有比較好的利尿功效,對于糖尿病患者來(lái)說(shuō),有一定的穩定血糖的作用。
3.護眼
玉米中含有大量的黃體素、玉米黃質(zhì),對于眼睛有非常好的保健功效,它能夠有效的抗眼睛老化。經(jīng)常用眼的人多吃一點(diǎn)玉米對眼睛會(huì )起到比較好的保護功效,同時(shí)能夠有效的緩解黃斑變性以及視力下降等問(wèn)題。另外,葉黃素有著(zhù)比較好的抗氧化作用,它能夠吸收進(jìn)入眼球內的有害光線(xiàn)。
4.抗衰老
通過(guò)吃玉米,在一定程度上能夠起到抗衰老的作用。因為玉米中含有大量的維生素a、e以及谷氨酸等物質(zhì)。這些物質(zhì)能夠有效的促進(jìn)人體細胞分裂,對于延緩衰老有著(zhù)比較好的功效。其次,在玉米中還含有大量的谷胱甘肽,它與硒元素共同作用能夠形成谷胱甘肽氧化酶,對延緩衰老有著(zhù)特別好的功效。
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