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中藥熬干了可以在加水嗎

其實(shí)在生活中，有很多人都在服用中草藥，可是在熬煮的過(guò)程中，也會(huì )花一定的時(shí)間，在熬煮的時(shí)候，如果出現熬干的現象千萬(wàn)不要再加水，否則的話(huà)，就會(huì )產(chǎn)生不必要的影響，另外在熬煮中藥的過(guò)程中，最好是選擇砂鍋，使用慢火熬煮的一種方式，另外也一定要特別注重于溫度。

其實(shí)在日常的生活中，有很多人都在服用中草藥，在服用中草藥的過(guò)程中，確實(shí)也具有一定的效果，可是大部分的情況下，都需要花時(shí)間熬煮，有一些人可能根本就不掌握技巧，出現中藥熬干的情況，那么中藥熬干了可以在加水嗎？
　　一、中藥熬干了可以在加水嗎
　　如果中藥在煮沸過(guò)程中煮干，則不得加水，必須倒出，因為中藥煮沸的毒性相當大，這一點(diǎn)是非常重要的。煮中藥的時(shí)候，一定要記住時(shí)間，這一點(diǎn)也需要大家特別注意起來(lái)。
　　另外我們也應該知道，中藥本身味道非常的苦，我們可以吃上一片冰糖，但是在熬煮中藥的過(guò)程中，千萬(wàn)不要加冰糖，否則就會(huì )導致中藥的療效，受到不必要的影響。
　　二、該如何熬中藥
　　1、不煮沸不可喝
　　如果煮沸中藥時(shí)不煮沸，建議不要飲用，因為煮沸水后，砂鍋的溫度會(huì )升高，砂鍋的成分也會(huì )改變，不僅會(huì )降低藥效，還會(huì )產(chǎn)生對身體有害的有毒物質(zhì)，在這種情況下，為了個(gè)人的健康著(zhù)想，千萬(wàn)不要冒險，應該重新再熬煮。
　　2、選擇砂鍋
　　砂鍋是煮中藥的首選，因為砂鍋中的鐵離子，很容易與中藥中的物質(zhì)結合，在這種情況下，就可能會(huì )導致它的有效成分，因此而丟失，其實(shí)砂鍋里面本身，就含有很多的鐵元素，在這種過(guò)程中，也成為了熬煮中藥，最好的一種理想工具。
　　3、慢火熬煮
　　所謂輕火就是一種小火，盡量用軟木柴，如木屑，撒上木屑，其他細木柴也是一種真理，蓋上大火，慢慢燉成湯藥，在這種過(guò)程中效果才是比較好的。
　　4、注意溫度
　　注意溫度本身，就是非常重要的，把湯倒進(jìn)碗里，使溫度降到合適的非熱點(diǎn)。當你喝中藥時(shí)，你不能把最后的殘渣喝到胃里，那么在這種過(guò)程中，才能夠達到更好的一種效果。

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