孩子缺鋅可能出現(xiàn)食欲減退、生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、免疫力下降、皮膚黏膜改變、異食癖等癥狀。缺鋅可能與飲食不均衡、吸收障礙、遺傳代謝疾病等因素有關(guān),需結(jié)合臨床表現(xiàn)和實(shí)驗(yàn)室檢查綜合判斷。
缺鋅會(huì)影響味覺(jué)敏感度,導(dǎo)致孩子對(duì)食物興趣降低,出現(xiàn)挑食或拒食現(xiàn)象。長(zhǎng)期食欲不振可能伴隨體重增長(zhǎng)緩慢,嚴(yán)重時(shí)可能出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)性貧血。建議家長(zhǎng)提供富含鋅的食物如牡蠣、瘦肉等,必要時(shí)遵醫(yī)囑補(bǔ)充葡萄糖酸鋅口服溶液。
鋅參與蛋白質(zhì)合成和細(xì)胞分裂,缺鋅會(huì)導(dǎo)致身高體重低于同齡兒童,骨骼發(fā)育延遲。學(xué)齡期兒童可能出現(xiàn)注意力不集中、學(xué)習(xí)能力下降。家長(zhǎng)需定期監(jiān)測(cè)生長(zhǎng)曲線,配合醫(yī)生評(píng)估是否需要鋅制劑干預(yù)。
缺鋅會(huì)削弱免疫功能,表現(xiàn)為反復(fù)呼吸道感染、腹瀉遷延不愈?;純簜谟纤俣容^慢,口腔潰瘍頻發(fā)。可遵醫(yī)囑使用蛋白鋅等補(bǔ)充劑,同時(shí)增加富含維生素C的水果幫助鋅吸收。
典型表現(xiàn)為肢端皮炎,手指甲周圍出現(xiàn)脫屑、皸裂,嚴(yán)重時(shí)形成經(jīng)久不愈的潰瘍。部分患兒伴有口角炎、舌炎等黏膜病變。外用氧化鋅軟膏可緩解皮損,但需同步進(jìn)行系統(tǒng)性補(bǔ)鋅治療。
缺鋅可能導(dǎo)致神經(jīng)系統(tǒng)功能異常,出現(xiàn)啃咬指甲、吃泥土或墻皮等異常進(jìn)食行為。這種情況需要排除其他微量元素缺乏,治療上可聯(lián)合使用甘草鋅顆粒配合行為矯正。
日常應(yīng)注意膳食均衡,優(yōu)先通過(guò)動(dòng)物肝臟、魚(yú)類、堅(jiān)果等天然食物補(bǔ)鋅。烹飪時(shí)避免過(guò)度加工導(dǎo)致鋅流失,同時(shí)控制植酸含量高的粗糧攝入量。如癥狀持續(xù)或加重,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)進(jìn)行血清鋅檢測(cè),避免自行長(zhǎng)期大劑量補(bǔ)鋅導(dǎo)致銅缺乏等不良反應(yīng)。哺乳期母親也需注意自身鋅營(yíng)養(yǎng)狀況,保證母乳質(zhì)量。
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