肺結核的飲食特征
飲食對任何患者都很重要，注意飲食不僅能增強體質(zhì)，還能增強抵抗力，還能延緩疾病，肺結核患者也要注意這些，總結起來(lái)可以用三高兩禁來(lái)概括。
高熱能結核病是慢性消耗性疾病，熱能需要超過(guò)正常人，一般要求達到每公斤體重供給30千卡，全日總攝入量為2000千卡左右。輕體力工每公斤體重40千卡，全天2400千卡左右。
高蛋白由于患者的蛋白質(zhì)消耗較多，蛋白質(zhì)是修補組織的重要營(yíng)養素，有利于病灶愈合，病體恢復。因此，結核病患者每每日蛋白攝入量為每公斤1.2~1.5克，每日總進(jìn)入量為80~100克，其中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)為肉、鳥(niǎo)、水產(chǎn)品、蛋、乳、大豆產(chǎn)品占總蛋白攝入量的50%以上。
高維生素應重點(diǎn)補充維生素a、b、c、d。維生素a可以提高身體免疫力，維生素d可以促進(jìn)鈣的吸收，維生素c有助于病灶愈合和血紅蛋白合成，b族維生素有改善食欲的作用，其中維生素B6可以對抗異煙髁治療引起的副作用。新鮮蔬菜水果也是維生素的主要來(lái)源。另外，乳、蛋、內臟等食品富含維生素a，酵母、花生、豆類(lèi)、瘦肉等富含維生素B6。
二禁止吸煙和飲酒。吸煙會(huì )增加對呼吸道和消化道的刺激。飲酒可以擴大血管，加重患者的咳嗽、咯血等癥狀。
此外，結核患者飲食中還應特別注意鈣和鐵的補充。鈣是結核病爐鈣化的原料，牛奶中含有的鈣質(zhì)量高，患者每天應該喝250~500克牛奶。鐵是制造血紅蛋白所必需的原料，咯血、便血者必須更加注意補充。
肺結核患者必須注意這些飲食禁忌，多吃高蛋白、高維生素和高熱量食品，絕對禁止吸煙和飲酒。保重自己的身體健康。
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