現在社會(huì )競爭激烈，生活壓力大，人們的生活方式發(fā)生了很大的變化，飲食習慣沒(méi)有那么規律。有時(shí)吃饑餓，不吃早飯，經(jīng)常吃辛辣刺激的食物，因為交往原因喝醉等，這些都是不良的飲食習慣，時(shí)間變長(cháng)會(huì )嚴重影響胃腸健康，誘發(fā)胃腸疾病的發(fā)生。

中國13億人口中，胃腸病患者1.2億人，消化性潰瘍發(fā)病率10%，慢性胃炎發(fā)病率30%，是世界正確的胃病大國。另外，我國也是胃癌高發(fā)區，每年新發(fā)現40萬(wàn)胃癌患者，占全球胃癌發(fā)病人數的42%。請善待我們的胃。否則，腹子就像塞滿(mǎn)棉花一樣膨脹，打嗝，突然來(lái)的疼痛會(huì )讓你痛苦。

三餐不定期、壓力過(guò)大、喜歡煙熏、過(guò)熱可引起胃癌

調查顯示，三餐不定期者發(fā)生胃癌的危險性是普通人的1.3倍，生氣的飲食是1.5倍，喜歡的飲食是4.22倍。如果上述因素協(xié)同作用，患胃癌的相對危險性更高。據專(zhuān)家介紹，胃是遵守時(shí)間表的器官，胃液的分泌在一天中有生理高峰和低谷，容易及時(shí)消化食物。胃酸和胃蛋白酶如果沒(méi)有食物中和，就會(huì )消化胃粘膜本身，損害胃粘膜。饑餓、飽腹、不吃早飯、暴飲暴食、夜車(chē)、生活不規則、胃癌發(fā)病有好的土壤。

腌肉、熏魚(yú)等加工肉類(lèi)產(chǎn)品中含有大量亞硝酸鹽，容易形成亞硝酰胺，胃中直接誘發(fā)腫瘤也是沿海地區胃癌多發(fā)，日本人胃癌發(fā)病率高的原因。瑞典科學(xué)家發(fā)現，每天加工肉類(lèi)產(chǎn)品的攝入量每增加30克，患胃癌的概率就增加了15%-38%。

另外，人體的消化道粘膜非常嬌嫩，只能承受50-60℃的食物，超過(guò)這個(gè)溫度，粘膜就會(huì )被燙傷。像剛泡好的茶一樣，溫度達到80-90℃，容易燙傷消化道。如果你經(jīng)常吃熱食物，粘膜損傷還沒(méi)有修復和燙傷，反復燙傷和修復會(huì )導致粘膜質(zhì)量的變化，進(jìn)一步發(fā)展成癌癥。

容易引起胃癌的原因是什么？

1、不合理的飲食:長(cháng)期吃霉菌食品、霉菌食品、咸菜、煙熏和腌魚(yú)，攝取鹽過(guò)多，可以增加胃癌的危險。這些食物含有高濃度的硝酸鹽，容易被機體吸收，胃內被細菌的還原酶變成亞硝酸鹽，與胺結合成致癌的亞硝酸胺。飲食引起胃癌也是一個(gè)容易避免的因素。

2、幽門(mén)螺桿菌感染:分泌的毒素會(huì )引起胃粘膜病變，因此必須注意自己的健康，避免感染引起胃癌的因素。

3、遺傳因素:遺傳因素是胃癌的原因之一。疫情學(xué)調查顯示，胃癌的發(fā)病有家庭聚集的傾向，這些人必須特別注意胃癌的預防。

4、癌前病變:容易惡變的全身性或局部疾病和狀態(tài)，如慢性萎縮性胃炎、腺瘤型胃息肉、殘胃炎等。

飲食調理是保養脾胃預防胃癌的關(guān)鍵

1、情感因素對食欲、消化、吸收有很大影響。因此，要保持脾胃，首先要保持良好的感情。不良情緒會(huì )導致食欲下降、腹脹、暖氣、消化不良等，良好的情緒有助于胃腸系統的正?；顒?dòng)。

2、飲食攝影是維持脾胃的關(guān)鍵。因此，飲食要有規律，三餐要定時(shí)、定量、不暴飲暴食。素食主要是肉和蔬菜的組合。要經(jīng)常吃蔬菜和水果，滿(mǎn)足身體需求，保持大便順暢。不要吃刺激性和難以消化的食物。例如酸、辣、油炸、硬、粘性大的食物，冷的食物也盡量不要吃。

3、注意冷溫。俗話(huà)說(shuō)十個(gè)胃病九個(gè)寒。這確實(shí)是經(jīng)驗之談。因此，注意冷溫-分布很重要。春秋氣候變化無(wú)常時(shí)，有虛寒胃痛的患者要注意保溫，不要感到寒冷。脾虛的情況下，可以在肚臍上貼上暖肚臍的膏藥，同時(shí)不要吃冷瓜果等，感到胃腦發(fā)冷的情況下，可以馬上吃姜茶。

4、散步、慢跑、打太極拳、做氣功等適當的體育活動(dòng)。適當的運動(dòng)鍛煉能夠提升人體的腸胃功能，加強腸胃蠕動(dòng)，增加消化液分泌，促進(jìn)食物的消化營(yíng)養成分的吸收，改善腸胃本身的血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝，延緩消化系統的老化。晚上睡覺(jué)前，躺在床上用雙手按摩上下腹部，往返約40次，有助于脾運，積累，通過(guò)臟氣，對脾胃有良好的保健作用。