老人做白內障手術(shù)飲食 白內障術(shù)后吃什么好得快
白內障術(shù)后飲食需注重營(yíng)養均衡，高蛋白、維生素及抗氧化食物能促進(jìn)傷口愈合。推薦魚(yú)類(lèi)、深色蔬菜、堅果三類(lèi)食物，避免辛辣刺激飲食。
1蛋白質(zhì)修復組織
術(shù)后需補充優(yōu)質(zhì)蛋白促進(jìn)角膜修復。每日攝入150克三文魚(yú)或鱈魚(yú)，富含Omega-3減少炎癥反應。雞蛋建議選擇水煮蛋，每天1-2個(gè)為宜。乳制品可選低脂牛奶200ml，乳糖不耐受者改用無(wú)糖酸奶。
2維生素加速愈合
維生素C是膠原蛋白合成關(guān)鍵，獼猴桃每日2個(gè)或橙子1個(gè)足夠需求。深綠色蔬菜每餐150克，菠菜焯水后涼拌保留葉酸。胡蘿卜等橙黃色蔬菜每周3次，β-胡蘿卜素轉化為維生素A保護視力。
3抗氧化物質(zhì)防護
藍莓、黑枸杞等深色漿果含花青素，每日30克對抗自由基。堅果選擇杏仁或核桃，每次10-15克補充維生素E。綠茶含茶多酚，術(shù)后一周后每日1杯淡茶，避免影響睡眠。
4需規避的飲食禁忌
術(shù)后一月內禁食辣椒、芥末等刺激性調味品。油炸食品每周不超過(guò)1次，高溫油脂產(chǎn)生有害物質(zhì)?？刂汽}分每日不超過(guò)5克，腌制品易引發(fā)眼部水腫。酒精飲品絕對禁止，影響藥物代謝且延緩愈合。
白內障術(shù)后飲食管理需持續1-3個(gè)月，配合醫生復查調整膳食結構。注意食物溫度避免燙傷，細嚼慢咽減少面部肌肉牽拉。保持每日飲水1500ml以上，但睡前2小時(shí)限水防眼壓升高。
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